卫生管理制度

卫生管理制度(精选40篇)

时间:2023-01-10 12:07:19

  卫生管理制度(一):

  为全面贯彻党的教育方针,切实提高师生身体素质,创造一个整洁、优美、舒适的工作、学习环境,根据上级有关要求并结合学校实际,特订本制度。

  一、教学卫生:

  1、教师应保障学生每一天学习的时间,适当安排课内外作业,尽量减轻学生课业负担。

  2、学生应认真做好眼保健操和广播操,上好体育体活课,加强体育锻炼,增强身体素质。学校应落实专人负责学生的两操评比,并适时公布评比结果。

  3、教师要准时下课,保证学生有充分的时间休息。

  4、班主任每月要调整学生座位,矫正学生视力。

  5、各科教师要严格培养学生正确阅读坐姿、握笔、听讲的姿势。

  二、环境卫生:

  1、学校设立环境卫生工作领导小组,统筹安排全校的环境卫生检查考评工作。同时明确环境卫生的包干职责范围和卫生标准,确保日常环境卫生和突击性环境卫生都有教职工负责。

  2、学校建立卫生检查评比制度。各班教室及清洁区的日常卫生由校有关部门组织班级卫生员进行检查,每一天检查,每周小结,每月评比,全学期卫生评比总分列入班主任及礼貌班团体的评比。办公室的日常卫生由值日人员负责检查、指导与记录,期末进行必要的考核奖励。

  突击性卫生检查(如迎检、节前等的全校性搞卫生),组织有关领导教师进行检查,并及时公布检查结果。

  3、全校教职工都应加强学生卫生习惯的教育与培养,帮忙学生养成礼貌卫生习惯,以确保墙壁无手脚印,地面无痰迹,桌椅无刀痕,使学校真正做净化和美化。

  4、教职工应自觉养成良好的卫生习惯,遵守学校的规章制度,做学生的表率。

  卫生工作是学校一项十分重要的工作,全体教职工要认真重视,同心协力做好。

  一、学生个人卫生标准:

  1、仪容端庄大方,衣着整洁,不穿拖鞋背心上学,随身带好手帕或纸巾。

  2、不留长指甲,不染发,不烫发,不戴首饰,男生不留长发。

  3、勤洗澡换衣、勤洗头理发,勤洗手剪指甲,勤刷牙漱口。

  4、不喝生水,不随地吐痰,不乱丢果皮纸屑包装袋,不涂污墙壁。

  5、饭前便后要洗手,不在教室、小店外面边走边吃、边玩边吃零食或饮料。

  6、认真做好眼保健操和广播操,精神饱满,动作准确。

  7、不在学校里追逐打闹,不随意坐在地上,不玩沙子和泥土。

  二、教师团体办公室卫生标准:

  1、有序摆放室内的桌椅、书柜等,无损坏。

  2、室内物品整洁,窗明几净,地面无污渍,墙壁上无个人物品的粘贴与蛛网积尘,室内无个人大件物品摆放。

  3、室内有卫生值日教师,废物垃圾天天清除,使用完公共卫生工具后按要求放回原处。

  4、教师办公桌上无烟缸,工作时间教师办公桌上无小吃零食堆放。

  三、教室及清洁区卫生标准:

  1、班级有学生值日与检查制度,教室及清洁区天天有人清扫,并确保质量。

  2、坚持室内讲台、厨柜等桌内外物品整洁、有序。

  3、学生课桌完好、排列整齐,桌面无刻画,桌内无废弃物,。

  4、教室地面无纸屑废物;墙面无脏污,无蛛网积尘,新油漆的墙面无明显的人为损坏。

  卫生管理制度(二):

  1、为了加强公司办公环境的卫生管理,创立礼貌、整洁、优美的工作环境,树立公司的良好形象,制定本制度。

  2、卫生管理的范围为公司办公室、会议室、卫生间、走廊、门窗等办公场所及其设施的卫生。

  3、卫生清理的标准是:门窗(玻璃、窗台、窗棂)上无浮尘;地面无污物、污水、浮土;四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘;书橱、镜子上无浮尘、污迹,书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐,无灰尘,橱顶无乱堆乱放现象;办公桌上无浮尘,物品摆放整齐,水具无茶锈、水垢;微机、打印机等设备保养良好,无灰尘、浮土;卫生间台面、地面、便池清洁干净,无杂物、无异味;

  4、卫生清理实行区域负责制,具体划分如下:

  办公大厅

  会议室

  总经理办公室部门经理办公室及杂物间

  女卫生间女性员工周五轮流打扫

  男卫生间男性员工周五轮流打扫

  5、职责区卫生清理工作在每周一、三午时下班后进行日常维护,每周五下班后全面清理。

  卫生管理制度(三):

  1、坚持定期大扫除,做到楼梯口、楼道扶手干净,门窗、玻璃清洁明亮,地面无烟头、纸屑、塑料袋等杂物、垃圾,做到不留杂物,不留异味,不留死角。

  2、科室内卫生必须每一天清理办公桌面、地面、窗台,定期清洁电脑,办公桌面、卷柜内文具及其它物品摆放整齐,不摆放私人生活用品,科室地面卫生干净、整洁,不能有烟头、烟灰、纸屑。办公用具布局合理、美观大方。

  3、办公室、楼梯、走廊、门、窗台、墙壁、天花板、灯无污垢积尘、蛛网;卫生间便池、水池无污垢、无异味。卫生间内拖布,纸篓定点整齐摆放。

  4、街道楼道做到地面清洁无垃圾、纸屑、烟头、痰迹;

  5、夜间值班人员负责值班室的卫生打扫。

  6、值班室床单、被罩由办公室负责,每月至少清洗一次,以保证干净卫生。

  7、食品或其它残渣倒至一楼收集桶中,不得倒在卫生间便池或洗池内,以免堵塞。

  8、街道院内坚持整洁干净,车辆、自行车摆放按规定地点摆放。无杂物堆放,无卫生死角。

  卫生管理制度(四):

  (1)离岗前,检查门窗、电、水火源,确认安全后,方可离开。

  (2)易燃、易爆等危险性药品应另设危险品库存放,并按化学危险物品的分类原则进行分类,单独分开隔离存放。以氧化剂配方时应用玻璃、瓷质器皿盛装,不能用纸包装。

  (3)存放量大的中草药应定期摊开,注意防潮,以防发热自燃。

  (4)药店和库内严禁明火和吸烟,电气照明的灯具、开关、线路,不得靠近药架或穿过药品。

  (5)化学性能相互抵触或相互产生强烈反应的药品,要分开存放。盛放易燃液体的玻璃器皿,应放在药架底部,以免破碎、脱底而起火灾。

  (6)药房内的废弃纸盒、纸屑,不要随地乱丢,应集中在金属桶篓内,每日清除。

  (7)备有必须防火设备,并经常进行检查,掌握防火常识及防火器材的使用。

  卫生管理制度(五):

  为了加强学校对教室、宿舍及清洁区卫生的管理,自觉维护学校环境整洁优雅,培养学生讲礼貌,讲卫生的良好行为习惯,保证“书香学校,温馨育人”这一文化主题的可持续发展,特制定本制度。

  一、环境卫生制度

  1、建立组织机构:由政教处、学生会成员、各班生活委员每一天对各班的清洁区进行检查和督促,每周不定时对各班的宿舍、教室、清洁区进行抽查。在实地抽查中发现的问题计入各班的量化考核。

  2、实行卫生包干制。学校的环境卫生实行划区分班包干,明确职责,坚持一天两打扫,做到室内窗明几净,物品摆放整齐有序,学校清洁区内整洁无杂草,无卫生死角。

  3、实行奖惩制。把卫生检查的结果作为班级考核的一部分,作为评选礼貌班级的重要条件之一。

  二、清洁卫生管理办法

  1、清洁卫生打扫

  (1)、清洁卫生打扫时间:每一天早晨和活动课打扫两次。每周四进行卫生大扫除。

  (2)、打扫范围:本班的清洁区、宿舍、教室(教室统一每一天活动课和晚上放学后打扫)

  (3)、打扫要求:

  A:教室标准:要求地面先扫后拖,包括教室所对应范围的走廊;教室玻璃擦洗干净;前后黑板擦干净;教室内外墙壁瓷板砖擦洗干净,墙壁不乱涂乱画,没有蛛网,没有脚印、球印等;所有书桌及书本摆放整齐,抽屉没有垃圾;窗台要坚持干净,不得乱放东西,只放杯子和盆景且摆放整齐;垃圾桶要及时清空,杜绝地面乱扔垃圾;打扫工具要统一整齐的摆放。

  B:清洁区要求:宿舍一楼楼道和教学楼楼梯每一天扫拖两次;清洁区有花池的每次打扫时要捡拾垃圾;清洁区地面要求全面打扫,没有死角,没有垃圾,没有明显土尘;垃圾桶每一天倒两次。

  C:宿舍卫生标准:窗台内外干净整洁,不乱放东西;暖气片和管道上不乱放东西,坚持干净;床下、地面、暖气片下打扫干净,不留死角;被褥叠放整齐,统一摆放,(床上只放枕头、被褥、放衣服的包裹|);床下鞋子脸盆统一摆放,且摆放整齐,洗漱用品统一放到脸盆里面;桌子上和抽屉不得乱放东西,若放物品要求摆放整齐,且桌面和抽屉要擦拭干净;打扫工具和垃圾桶要统一摆放在两床之间,垃圾桶要清理干净;门标(包含门牌号和宿舍成员名单)和值日表要坚持健全。

  卫生管理制度(六):

  为了创造一个良好的学习生活环境,培养学生良好的卫生行为习惯,根据《班级管理实施方案》及市两创工作要求,对班级卫生管理作如下要求:

  1、各班主任教师及时组织、督促本班学生搞好公共区、教室和寝室的卫生,政教处组织、带领学生会干部按时检查,不合卫生要求的,立即通知班主任组织学生重新打扫,再不合格者给予通报或做相应扣分处理。

  2、坚持每周两大扫(第一天、第四天的第7节课),每一天三小扫(早、中、晚)的卫生制度,必须要坚持清洁卫生,做到随时可理解检查。

  3、实行卫生督促员制度:学生会卫生部每一天安排6名干部,在教室、寝室、食堂及学校内检查、督促。各班每一天安排1—2名卫生督促员,督促本班区域卫生工作。发现乱丢乱扔等破坏环境卫生的行为及时处理或跟踪到班级个人。经查实将给予破坏卫生学生所在班级扣分处理,情节严重的作相应纪律处分。

  4、公共区要求地面清洁,无果皮、果壳、烟蒂、槟榔渣等污染物;花坛、绿化带无污染,无白色垃圾;大扫除后瓷砖擦洗干净、水沟无污物;教学楼楼梯清洗干净。各班负责所在区域内垃圾桶的清理。

  5、教室要求坚持地面清洁干净,无任何垃圾;桌凳、卫生工具摆放整齐,门窗无灰尘,墙壁无污迹,天花板无蛛网,垃圾桶及时清理。各班对本班教室处所丢的垃圾应承担相应的职责,请加强对学生的养成教育,坚持良好的环境卫生。

  6、寝室卫生按《礼貌寝室评比方案》要求执行。

  7、每月检查的情景作为卫生流动红旗评比依据,期终作为班级评优评先的依据。

  XXXX年9月5日

  卫生管理制度(七):

  为创造一个舒适、优美、整洁的工作环境,树立公司的良好形象,制定本制度。

  卫生管理的范围为公司各办公室、车间、厕所、走廊、门窗,设备等办公场所及其设施的卫生。

  下料岗位:

  卫生清理的标准是:门窗,地面无垃圾、污水、浮土;四周墙壁及其附属物无浮尘,摆放整齐;每日下班清理设备。

  排钻岗位:

  卫生清理的标准是:门窗,地面无垃圾、污水、浮土;四周墙壁及其附属物无浮尘,摆放整齐;每日下班清理设备。

  封边岗位:

  卫生清理的标准是:门窗,地面无垃圾、污水、浮土;四周墙壁及其附属物无浮尘,摆放整齐;每日下班清理设备。

  卫生间管理是企业管理水平和员工礼貌素质的综合体现,为树立良好的企业形象,创造一个干净、卫生的生活环境,特制订本制度:

  一、公司男、女卫生间管理由办公室及车间人员负责。

  卫生间每日设专人负责。

  二、卫生间必须保证设施完好,标志醒目,上下水道畅通,无跑、冒、滴、漏现象,如有损坏要及时报修。

  三、全天保洁,做到各种设施干净无污垢,地面无积水、无痰迹、无异味、无烟头,一处不合格罚款10元。

  四、便后及时冲洗,做到手纸入篓,当天清理,便池内严禁丢弃报纸和杂物,以免造成管道堵塞,违者发现一次罚款20元。

  五、卫生间墙壁上严禁乱写乱画,对故意损坏卫生设施者,将根据情节轻重罚款50—100元。

  卫生管理制度(八):

  一、卫生岗位职责

  “中心”总经理为卫生第一职责人。另设有专职卫生管理机构,全权负责卫生管理工作。

  爱卫小组职责:

  1、宣传、组织贯彻国家卫生法规、法令。

  2、普及卫生,防病治病知识和管理知识,提高员工素质和卫生意识。

  3、建立健全卫生专兼职管理机构,制订制度,规章、规范并组织贯彻。

  4、组织员工落实上级布署,参加社会活动。

  5、负责卫生日常工作的组织,实施、检查、考核、评比。

  “中心”各部门卫生职责区划分:

  1、各部门的经营场所内及外周围的卫生由各部门的经理负责。

  2、各厨房内卫生由厨师长负责。

  3、整个中心的公共地段、厕所、通道、草坪由清洁小组负责。

  各级卫生部门负责人职责:

  1、宣传、贯彻国家卫生法规、法令,组织员工认真执行“中心”卫生规章、制度。

  2、具体布置、安排所属管理职责区划的日常卫生工作。

  3、纠正卫生违章、违规、处理职责事故。

  二、卫生管理:

  “中心”卫生管理制度,各工种、部门卫生规范及操作程序由卫生负责人根据《公共场所卫生管理条例》、《成都市公共场所卫生规范》有关要求,结合实际制订。

  各区划负责人根据“中心”卫生规范要求,做好日常卫生监督,及时纠正。

  各主管负责人每月应就卫生制度,规范的贯彻执行,卫生设备,洁具的使用、维护、保养、补充、更换,员工违规情景,员工健康,状况等书面报总经办。

  “中心”实行定期检查,评比制度;各部门由主管负责人主持,每周检查一次,根据各职责区情景,总经办随时抽查,每次检查做好记录,纳入对经理的考核。

  “中心”配备的卫生设备、设施、用具等由专人负责使用,保养,如需维修要及时处理或报告总经办。

  根据需要,分期对员工进行卫生知识法规的宣传、教育、培训。

  按照卫生防疫站规定,由总经办的爱卫小组负责“卫生许可证”的年检、换照。

  员工健康检查,员工的劳动保护用品,装备配备,爱卫小组配合人事部门,按国家的有关规定实施。

  实行卫生举报制度,领导小组在“中心”设有意见箱,鼓励消费者提出提议和意见,举报违规现象。

  三、各部门卫生规范

  茶、住、综合部门:

  1、各厅、廊、房间内外环境整洁,上客前,营业结束后均应进行卫生清扫,清扫用湿式,到达地面无杂物,痕迹,墙面整洁

  无尘,玻璃洁净,透明、美观、桌、椅、床、柜无垢、无尘、天棚、灯具洁净无尘。室内外无蚊、虫、蝇、鼠、蛛网。

  2、人工送风,空调装置运行正常。按季节、调节室温,上客前一小时到达标准空气洁净度及温、湿度。

  3、椅垫,地毯在每日例行清扫后,由负责人视污染情景安排临时清洁、消毒。

  4、公共茶具,饮具做到一客一消毒,到达表面光洁,无油迹、污渍、异味。

  5、公共卫生间设专职司厕,由司厕做好卫生清扫,便池、便坑坚持清洁无垢无味。每日营业完后冲洗完毕即喷施消毒液。

  6、凡是有唱歌的地方严格控制声音强度及光线照明度,不得违反规定。

  7、每年按规定申报区防疫站监侧。

  餐厅大堂、包间、厨房:

  1、每一天营业前认真检查卫生,营业后彻底进行清扫,做到地面、墙面、门窗不留油渍、垃圾,环境整洁、美观。

  2、定期灭蚊、蝇、蟑螂。

  3、上客前仔细清洁餐桌,领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤,不得重复使用。餐椅不留污渍,油迹。

  4、上客前摆放已经消毒的餐、茶、酒具等,长时间摆置不用的器具要回收洗、消。

  5、进餐完毕要及时翻台,清扫餐桌、餐椅、地面、更换台布

  6、香巾用后及时洗净,消毒存放备用。上客时使用的香巾应清洁,做到温、湿度适宜。香水不宜过重。

  7、厨具洗、消由专人负责,按一除渣、二洗、三清、四消毒的规范进行分类洗、消,分类存放、备用。

  卫生管理制度(九):

  一、操作人员的身体健康要求

  1、凡患有传染性疾病的人员,均不能参加生鲜熟食的工作;

  2、操作人员须取得区、市级以上的卫生部门颁发的健康证;

  3、凡手部受刀伤或有其他外伤的工作人员,应立即暂停食品加工工作,采取妥善措施包扎防护;

  4、洗手要求:工作人员在下述情景时必须洗手、消毒:开始工作之前;上厕所之后;接触了未消过毒的物品之后;处理被污染的原材料、脏物等之后;从事与食品加工的其他活动之后;离开加工场所再次回到时;

  二、着装仪表要求

  1、工作前必须穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩,头发不得外露,口罩必须遮住嘴与鼻子;

  2、员工所着工作服、帽等必须每日清洗、消毒,口罩必须每日更换;

  3、工作人员应坚持良好的个人卫生、勤洗澡、勤换衣、勤理发、不留长指甲、涂指甲油及戴首饰;

  三、良好的卫生习惯

  1、不将与工作无关的个人用品、饰物等带入工作区域;

  2、工作中,不得从事吃食物、吸烟、吐痰、挖耳朵等与工作无关的事;

  3、不混用是容器,食品容器使用前须清洁、消毒;

  4、食品容器使用完毕后,放回原位;

  5、不将食品直接加工用具混放;

  6、不将清洁用剂与食品类临近存放;

  7、进出冷库要随时关门;

  8、及时处理垃圾,坚持区域的干净整洁。

  卫生管理制度(十):

  第一章总则

  第一条为加强本机关办公环境的卫生管理,创立礼貌、整洁、优美的工作环境,结合本单位实际,制定本制度。

  第二条本制度适用于本单位办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理。

  第三条凡在本单位工作的职工和外来人员,均应遵守本制度。

  第四条机关服务中心为环境卫生管理的职能部门,负责机关的环境卫生管理工作,其他科室协同做好环境卫生的管理工作。

  第五条人事科、工会应当加强有关环境卫生科学知识的宣传,提高职工的环境卫生意识,养成良好的环境卫生习惯。

  第六条专职环境卫生清扫保洁人员(保洁公司)应当认真履行职责,礼貌作业。机关服务中心负责联系和监督工作,任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。

  第七条各科室内(公共部位除外)的清扫保洁工作,由使用者承担。

  第二章公共区域的清扫与保洁

  第八条机关公共区域(包括主次干道、机关前后院、楼内卫生间、电梯间、门厅、楼道、走廊、开水房等)的日常清扫与保洁,保洁公司负责。

  第九条各科室负责办公室内的清扫与保洁,清洁区应到达地面清洁,墙壁洁白,室内无蜘蛛网,门窗无灰尘,室内物品摆放整齐。

  第十条机关会议室的日常卫生由公务员及保洁人员打扫,做到门窗洁净、会议桌干净整洁、空气清新。

  第十一条禁止在单位内部公共场地倾倒、堆放垃圾,禁止将卫生职责区内的垃圾扫入公共区域,禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。各科室使用后的报刊杂志及废旧纸张,统一保存及处理。

  第十二条开水房、厕所及其他公共卫生设施,必须异常坚持清洁,严禁将瓜皮、废纸、茶叶根、烟蒂等易堵塞物倒入便池及下水道,以上物品请自觉倒入专门设置的容器,尽可能做到无异味、无污秽。

  第十三条机关服务中心督促保洁人员定期对洗手间、厕所、垃圾桶等场所实施药物喷洒,杀灭蝇蛆。

  第十四条严禁从楼上外抛任何杂物,严禁在高层窗台外摆放花盆及杂物。

  第三章室内卫生的管理

  第十五条各科室环境卫生由各科人员负责,各科科长负总责,机关服务中心负责监督检查,局健康教育活动领导小组每月组织一次卫生大检查。

  第十六条室内应坚持整洁,做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑;桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹,清洁、整齐,室内无蜘蛛网、无杂物。各工作人员要始终坚持办公桌面整洁。

  第十七条室内不准随便存放垃圾,应及时把垃圾倒入垃圾筐内。坚持室内外卫生整洁,坚持每一天一小清,每周一大清,工作时随时清,节假日全面清。

  第十八条办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序,不得存放与工作无关的物品,个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。

  第十九条开展多种形式控烟宣传,进取开展创立无烟科室活动,会议室等公共场所禁止吸烟。

  第四章废弃物收运与管理

  第十九条分布在机关公共区域内的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由保洁人员负责管理。

  第二十条各科室产生的垃圾、废弃物,应当按照规定的地点、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器内。

  第五章奖罚措施

  第二十一条违反本制度规定,有下列行为之一者,责令其纠正违规行为,采取整改措施,并可视情节严重程度给予告知、通报及经济处罚:

  一、随地吐痰、乱扔果皮、烟头、纸屑及废弃物;

  二、垃圾不按规定、不入桶(箱)随意弃置的;

  三、不履行环境卫生职责区清扫保洁义务、影响环境卫生的。

  第二十二条根据局健康教育活动领导小组日常检查结果,每年度将评比卫生先进单位、卫生工作进取分子,并作为年度工作综合考评的重要资料。

  第二十三条本制度自颁布之日起执行。

  卫生管理制度(十一):

  一、明确职责划分

  院内各办公房间及其对应的走廊、地面和窗户的卫生由各使用单位负责清扫擦拭;领导办公室及大厅公共卫生及室外环境卫生由专人负责。

  二、认真及时清扫

  室内卫生清扫包括以下事项:

  1、室内办公物品摆放整齐、有序,桌面及文卷柜上无杂物,室内无与办公无关的物品;

  2、棚顶无灰吊,墙上及墙上的粘贴悬挂物上无灰尘,墙上不得乱钉乱挂;

  3、门窗及玻璃干净、明亮,室内、外无污渍;

  4、地面清扫及时、干净;

  5、桌椅、板凳、书柜、卷柜等易落灰尘的物品随时擦拭;房门拉手处、灯开关无污渍;

  6、饮水机、水杯等物品和微机显示屏、主机、键盘上无灰尘污渍;

  7、室内卫生应坚持做到每日清扫地面,擦拭桌椅,办公物品整理摆放有序;每月大扫除中应包括以上所列各项,要物见本色,窗明几净,一尘不染,无卫生死角。卫生清扫要坚持高标准,以用心的态度认真对待,按照要求和时限完成,并自觉维护和持续。

  三、自觉维护公共卫生

  为持续办公室内优雅整洁的环境,全体人员应自觉维护公共卫生,养成良好的卫生习惯。

  1、持续地面清洁干净,严禁随地吐痰,不得乱扔烟头等杂物。办公桌上养花需配托盘。

  2、不得从窗户向外倒水,扔杂物。下班前应将办公室窗户关严锁好,防雨、防盗。淘汰清理出的物品应放在垃圾筒内,不要随处堆放。

  四、检查与考核

  1、办公楼卫生管理实行定期检查,列入目标考核资料。考核由纪检组长牵头,办公室组织实施,相关科、所参加检查、评分。

  2、评分结果每月在全场进行公布,并由考评小组将其列入岗位目标考核,与考核工资挂钩。

  3、凡违反第二条所列资料之一的,扣发全单位考核工资人平5元;凡违反第三条所列资料之一的,扣发职责人考核工资10元。

  4、各单位可根据以上考评办法细化、量化和切合实际的二级考评办法,并认真加以落实。

  卫生管理制度(十二):

  根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定,我单位就食品卫生管理工作,制定如下制度:

  一、岗位职责制度

  1、负责人岗位职责:对食品的经营负全面职责;负责建立、健全质量管理体系,加强对业务经营人员的质量教育,保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作,每年组织一次全员身体检查。

  2、管理人员岗位职责:对食品安全管理工作负直接职责;按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作,确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染;建立并管理员工健康档案,每年负责安排从业人员的健康检查,监督检查员工持续日常个人卫生;负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量;发现可能影响食品安全的问题应立即解决,或向负责人报告。

  3、购销人员岗位职责:严禁采购法律法规禁止上市销售的食品;严禁从证照不全的企业采购食品;进货时认真查验供货者的《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品流通许可证》和食品合格的证明文件等;确保所售出的食品在保质期内,并应定期检查在售食品的外观性状和保质期,发现问题立即下架,同时向食品安全管理人员报告。

  二、从业人员卫生管理制度

  1、凡从事食品经营工作的人员务必经岗前卫生知识方能上岗,从事直接入口食品工作岗位的人员务必取得健康证明,且每年进行健康检查,定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。

  2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

  3、注意个人清洁卫生,做到个人仪表整洁。上岗时务必穿戴统一整洁的工作服,并应经常换洗,持续清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟,私人物品务必存放在指定的区域或更衣室内,不可放置在工作区内。

  三、销售管理制度

  1、经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源持续规定的距离,并设置密闭的垃圾容器,及时清除垃圾,搞好防尘、防蝇、防鼠工作,确保环境整洁。

  2、《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒目位置。设有食品卫生管理机构和组织结构,配有经专业培训的食品安全专职管理人员。

  3、食品陈列设施布局合理,划定食品经营区域,食品与非食品分开存放;不出售有毒有害、“三无”和未经检验或检验不合格的食品。保证食品外观清洁,如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。

  4、散装食品销售务必按“生熟分离”原则,分类设置散装食品销售区。按销售品种配备足量的容器,并贴合卫生条件。直接入口的散装食品应有防尘材料遮盖。应在盛放食品容器的显著位置或隔离设施上设置“散装食品标识牌”,标识出食品的名称、配料表、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、生产经营者名称及联系方式等资料,做到“一货一牌、货牌对应”。销售直接入口的散装食品务必由专人负责,为消费者带给分拣和包装服务,带给给消费者贴合卫生要求的小包装。操作时应穿工作服,戴口罩、手套和帽子,使用专用工具取货。

  5、生鲜食品应销售应配备货架、保温柜、冷藏柜和冷冻柜等陈列设施,配备贴合要求的检测设备。

  6、熟食制品销售间入口处应设预进间,设更衣及洗手、消毒设施,采用非手动式的水龙头。配备有效的空气消毒设施、食品冷藏设施和专用工具,食品要有防尘材料遮盖。

  四、仓库管理制度

  1、食品仓库务必做到专用,不得存放其他杂物和有毒有害物质。应设专人负责管理并建立健全出入库登记制度。食品及食品原料入库时,库管员应对其质量和数量进行验收,并详细记录入库产品的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包装状况等,并按入库时光的先后分类存放,感官检查不合格的食品不得入库。设有不安全食品暂存专柜,并有记录本。

  2、食品仓库应有良好通风,持续库房内所需温度和湿度,防止食品霉变、生虫。贮存生鲜食品应配置必要的低温贮存设备,包括冷藏库(柜)和冷冻库(柜)。搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作,定期对库房周围进行卫生清扫,消除有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所。

  3、食品存放设隔离地面的平台和层架,离墙30厘米以上,最底层隔离地面40厘米以上。食品按照先进先出、生熟分开的原则分类贮存,并有明显标识。

  五、除虫灭害制度

  1、食品销售场所内不得使用鼠药,配备必须数量的灭蝇灯,并保证能正常工作。熟食制品销售间要配有充足有效的空气消毒设施,定期消毒。

  2、应定期进行除虫灭害工作,防止害虫孳生。使用杀虫剂进行除虫灭害,应由专人按照规定的使用方法进行。除虫灭害工作不能在营业时光进行,实施时,对各种食品应有保护措施。使用时不得污染食品、食品接触面及包装材料,使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。

  六、卫生检查及奖惩制度

  1、卫生管理工作有领导分管和专人管理,制定卫生检查及奖惩制度,并组织有关人员定期或不定期进行卫生检查;组织从业人员学习卫生知识和有关法规,并组织培训考核,考核成绩与奖惩挂钩。

  2、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实,做到每一天在营业前后有检查,检查记录完备。严格从业人员卫生操作程序,逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。检查中发现问题仍未改善的,按有关奖惩制度严格处理。

  卫生管理制度(十三):

  第一条为创造舒适、卫生、整洁的工作环境,加强公司卫生管理,树立公司良好形象,制定本办法。

  第二条卫生区域划分为办公区域、公共区域、职工宿舍、食堂和其它区域,具体分工为:

  1、经理室卫生由办公室负责打扫;

  2、各部室的卫生由本部室人员负责打扫;

  3、办公区公共区域卫生由各部室按照划分的卫生区域进行打扫;

  4、职工宿舍、厕所卫生按照制定的值日表执行。

  5、食堂卫生由厨师负责打扫。

  6、其它区域卫生由办公室负责安排。

  第三条办公区域、职工宿舍和食堂区域卫生工作要做到以下方面:

  1、门窗(玻璃、窗台、窗棂)无灰尘;

  2、地面清洁干净,无污染、污水;

  3、楼道、办公室四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、灰尘;

  4、书橱上无灰尘、污渍、书橱档案橱内书籍资料排列整齐,无灰尘,橱顶无乱堆乱放现象;

  5、桌椅摆放端正;

  6、办公桌上无灰尘,物品摆放整齐;

  7、微机打印机等设备保养良好干净,暖气管道、照明灯、电风扇、空调等电器干净,无灰尘;

  8、室内、楼道墙壁干净无涂抹痕迹;

  9、办公楼前及院门周围卫生要定期打扫,持续卫生,无纸屑、无垃圾等废弃物品;

  10、厕所无异味、无蝇蛆、无尿碱,无积水,无污物。

  第四条各部室要按照划分的区域,认真搞好卫生工作。

  第五条公司员工应严格遵守本规定,自觉理解相关部门的管理与监督。

  第六条因卫生管理制度执行不力,宿舍或其他卫生区域在抽查或检查时连续两次得分倒数最终一名,宿舍卫生有问题者扣除该宿舍所有居住人员每人10元工资,其它卫生区域卫生有问题,扣除职责部室负责人20元工资。

  第七条办公室负责组织相关人员对卫生区域进行抽查、检查、评比。

  第八条本办法由办公室负责解释。

  第九条本办法自下发之日起施行,此前下发的有关卫生管理的制度同时废止。

  卫生管理制度(十四):

  一、培养良好的卫生习惯

  1.按时作息。用心参加早操活动。

  2.养成良好卫生习惯,奋力做到“六勤”、“六不”。“六勤”为:勤刷牙、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤晒被褥。“六不”是指:不喝生水,不吃不洁变质食物,不吸烟、酒,不乱用毛巾、茶杯,不随地吐痰,不乱扔果皮壳、纸屑杂物。

  3.保护视力,做到养成良好的用眼习惯,认真正确地做眼保健操;教室座位每月调换一次。不要躺着看书;不要在光线暗弱或强光下看书写字;不要在行进途中或坐在动荡的车船里看书;不要把字写得太小、过密;不要边吃饭边看书或电视。

  4.不要用指沾唾液翻课本,不把笔衔在嘴里。

  二、学校环境卫生制度

  1.年段长、班主任要把检查该年段,该班级的卫生工作排在每一天的第一件事处理,用自我高尚的思想意识影响学习构成良好的卫生习惯。

  2.实行每周一大扫,每一天三小扫(教室、公共区)的卫生制度,并做好持续工作。各年段、各班级卫生区的安排要进一步明确,每一天打扫三次要落实(早读前,午自修前,午时放学后),周四午时放学后进行全校性卫生大扫除,值日教师要落实检查。做到学校环境无果皮壳、纸屑、烟蒂、痰迹、杂草、碎砖垃圾,泡泡糖渣等。

  3.室内门窗玻璃齐全,窗明几净,墙壁无污迹灰尘,地面无纸屑杂物,桌凳整齐,各类物件安置有序。

  4.严格服从生管教师安排,搞好寝室卫生,每一天起床后要打扫寝室和宿舍楼卫生区,整理内务,持续整洁,不乱放用品,不乱扔脏物、不向室内、走廊、楼下乱倒水。宿舍中午、早晚开窗通风透气,持续空气清新。

  5.教室内要有扫帚、废纸篓、畚斗、拖把等清洁卫生器具。

  6.严禁学生带零食进教学区,经发现有带零食进教学区或随地乱扔废弃物的,视为违纪扣该班的纪律分。

  7.设立流动红旗,将卫生评比状况纳入量化项目。

  8.护导师要检查各班的卫生状况,发现问题要及时反馈并给予解决。

  9.全体学生要树立卫生持续的意识,构成发现脏物就清理的良好风气。

  三、教学卫生:

  教室面积要合理,室内课桌凳、黑板、讲台、灯光照明要贴合卫生学要求,课程安排要有利于学生健康,贴合学生用眼要求,严格控制学生的学习负担,严格控制课时,课外作业和考试次数。教师要礼貌执教,衣着整洁,仪表端庄,公共场合不准穿拖鞋、短裤、背心,不拖留课堂。批改作业要细致,批注字迹要清楚,板书要工整,讲课声音要适中,上课时不对着学生咳嗽、打喷嚏,不抽烟。学生上课坐姿要端正,天然,书写时,头要正,背要直,眼睛距纸面一尺左右,定期调整座位,防止学生变成斜视。

  四、体育卫生:

  锻炼时先做好准备活动,有病的学生要停止锻炼,根据学生性别、年龄特点和体育活动潜力分组进行不一样要求的锻炼。生理负担潜力差的学生进行保健性锻炼。

  五、社会实践卫生:

  安排社会实践劳动,不能让学生干有毒、易燃、易爆等危险性大的劳动,劳动工具、劳动强度,要思考学生年龄大小、个子高低、体力的强弱,劳动时光不宜过长,同时要注意劳动保护和安全。

  六、饮食卫生

  1.注意饮食卫生,养成良好的饮食卫生习惯。要求学生在学校统一规定的用餐时光用餐,提倡学生自带餐具,饭前先洗手,不购买未经加热的食品及生食菜肴,不把饭菜拿到餐厅外用餐。教育学生不暴饮暴食,不要边吃饭边谈笑,饭前饭后不做剧烈运动,饮前便后要洗手,不吃或少吃零食,不喝生水。同时加强灶房饮食卫生的管理和监督。

  2.礼貌用餐,确保食堂餐厅卫生整洁。倡导“饮食是文化,请从窗口礼貌做起。”购买饭菜要在窗口自觉排队,务必统一使用学校卡,严禁在食堂使用现金进行消费,严禁进入窗口内售菜处买菜,严禁随意进入食堂厨房操作间。在餐厅用餐要注意用餐环境卫生,不随地吐痰,乱扔杂物。

  3.珍惜粮食,远离浪费。要牢记“饮水要思源,吃饭要节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换”的古训,倡议“节俭光荣,人见人赞;浪费可耻,谁闻谁恶”,珍惜粮食,不随意浪费粮食,用餐时不多盛饭,不乱倒饭菜。

  4.协助学校,共同管理好食堂工作。每位学生要以主人翁的精神,协助监督学校食堂的卫生工作,发现问题及时向学校汇报,自觉抵制卫生及其他工作不规范的食堂,共同创造卫生健康的食堂用餐环境。

  卫生管理制度(十五):

  一、操作人员的身体健康要求

  1、凡患有传染性疾病的人员,均不能参加生鲜熟食的工作;

  2、操作人员须取得区、市级以上的卫生部门颁发的健康证;

  3、凡手部受刀伤或有其他外伤的工作人员,应立即暂停食品加工工作,采取妥善措施包扎防护;

  4、洗手要求:工作人员在下述情景时必须洗手、消毒:开始工作之前;上厕所之后;接触了未消过毒的物品之后;处理被污染的原材料、脏物等之后;从事与食品加工的其他活动之后;离开加工场所再次回到时;

  二、着装仪表要求

  1、工作前必须穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩,头发不得外露,口罩必须遮住嘴与鼻子;

  2、员工所着工作服、帽等必须每日清洗、消毒,口罩必须每日更换;

  3、工作人员应坚持良好的个人卫生、勤洗澡、勤换衣、勤理发、不留长指甲、涂指甲油及戴首饰;

  三、良好的卫生习惯

  1、不将与工作无关的个人用品、饰物等带入工作区域;

  2、工作中,不得从事吃食物、吸烟、吐痰、挖耳朵等与工作无关的事;

  3、不混用是容器,食品容器使用前须清洁、消毒;

  4、食品容器使用完毕后,放回原位;

  5、不将食品直接加工用具混放;

  6、不将清洁用剂与食品类临近存放;

  7、进出冷库要随时关门;

  8、及时处理垃圾,坚持区域的干净整洁。

  卫生管理制度(十六):

  学校饮食直接关系到师生的健康和安全,所以受到各级领导和社会的关注。为加强食堂卫生安全管理,确保师生员工身体健康,特制定食堂卫生安全管理制度。

  一、食品采购

  1、严格把好食品采购关,用量较多物品必须索要经营单位凭证。

  2、禁止采购腐烂变质食品及不符和卫生标准食品。

  二、食品储存

  1、肉类食品必须放入冰箱或冰柜储存。

  2、蔬菜必须上架码放,不得混放。

  3、半成品、成品和熟食品分柜存放。

  三、食品加工

  1、米淘净,菜洗净,方可加工。

  2、加工食品必须做到熟透。

  3、不准制售冷荤凉菜。

  四、食品出售

  1、不得向师生出售剩饭菜。

  2、不得向师生出售冷菜饭。

  五、从业人员卫生要求

  1、每年必须进行健康检查,持证上岗。

  2、穿戴清洁的工作衣帽。

  3、不得养长指甲、涂指甲油、带戒指加工食品。

  4、不得在食品加工和销售场所吸烟。

  六、厨房、餐厅卫生管理

  1、餐具定期消毒,并做好记录。

  2、卫生区域实行包干到人,并与个人的效益工资挂钩。

  3、餐具必须做到生熟分开,并有明显标志。

  4、面案、菜案用毕要用搌布遮盖。

  卫生管理制度(十七):

  一、工作人员

  (一)食堂工作人员须经医院或卫生防疫部门体检合格,并持“健康证”方能上岗。上岗后,按照卫生防疫部门要求,定期体检。

  (二)上岗时要穿戴整洁的工作衣帽,不准带戒指、手表和其他装饰物,不准留长指甲和涂指甲油,指甲要短于手指2mm左右。做到

  “四勤”:勤洗头、勤洗澡、勤洗工作服、勤理发。女员工不准浓妆艳抹和披头散发;男员工不准留长发和胡须。

  (三)厨房内严禁吸烟、吐痰。不得在食物或餐具、厨具附近咳嗽、打喷嚏。万一打喷嚏或咳嗽,要背向食物或餐具、厨具并用手帕等罩住口鼻,随即洗手。

  (四)工作前、便后,均要彻底洗手。

  (五)感冒、皮肤有外伤或患传染病症时不准上岗。

  (六)认真学习并遵守食品卫生有关法规,并自觉按卫生防疫部门的要求搞好个人卫生和按程序操作。

  二、食品

  (一)食物应在工作台上料理操作,生食与熟食、海鲜与肉类,必须分开加工、分开清洗、分开存放。

  (二)易腐食物或原料,应贮藏在摄氏零度以下冷藏柜内。

  (三)蔬菜用流动清水漂洗时间不少于20分钟。

  (四)调味品放在专用调味车内,用后应随即加盖。

  三、用具

  食堂所有用具均应摆放整齐、干净,清洗职责分类落实到人,用后立即清洗和凉干,不得外借他用。卫生标准如下:

  (一)所有的不锈钢器具,均应坚持内外光洁。

  (二)工作台、架柜上摆放的东西整齐有序。

  (三)冰柜、电饼档、蒸饭车、炉头、炉台、水池、消毒柜等固定用具,每一天最少要清洗两次,即,餐前、餐后各清洗一次,坚持无油迹、无杂物、无异味。

  (四)铰肉机、刹菜机、和面机、各类刀具等,每次用后,均应从内到外彻底清洗一次,不留残物。

  (五)餐具,清净后要放入消毒柜内,第二天开饭前十分钟取出放在取菜窗口前的台板上。

  (六)各个用火、用电、用气、用水部位的清洗,均要在关掉的状态下进行。油、气、电、水、火各个部位用后要立即关掉,下班前食堂负责人要复查一次,确保关掉。

  四、室内环境

  (一)餐厅、厨房、走廊地面要勤拖洗,坚持无污迹、无积水、无杂物。

  (二)墙壁、天棚无污迹、无蜘蛛网、无吊尘。

  (三)玻璃窗、灯具、吊扇洁亮、无灰尘。

  (四)下水道每一天用适量开水冲洗一次,坚持无污物。

  五、监督检查

  主管部门:集团办公室。监督检查职责人:集团行政助理。办公室将定期、不定期对食堂卫生进行检查、监督,对没有到达上述要求的,将参照卫生管理办法给予处罚。

  卫生管理制度(十八):

  1、建立学校食堂管理小组,由后勤负责人任组长,做好食堂用餐卫生,环境卫生、设备维修,食堂帐目等工作。

  2、学校食堂工作人员定期向学校报告基本情景,每日在食堂验收购进货物,并不定期地对食堂进行卫生检查监督。

  3、食堂管理具体要求:

  ①环境必须坚持清洁,食具、日用品摆设合理,要经常清洗、清毒;

  ②不购买腐败变质或不贴合卫生要求的蔬菜食品,控制好库存,做到必需食品不脱销,一般食品不积压,做好防霉防腐工作,消灭鼠患;

  ③食堂工作人员必须持健康证上岗,炊事员工作时必须穿戴工作衣帽,严格执行饮食卫生法,学校要经常检查其卫生习惯。禁止工作人员赤膊、赤脚,穿拖鞋及酒后工作,工作时不准开玩笑和嘻闹,防刀伤、烫伤和意外事故发生。

  ④定期对食堂内外的环境进行大扫除,减少或杜绝蚊、蝇的孽生。

  ⑤生熟菜不混放,生熟墩头要分开,隔餐菜必须回锅热透才能出售;

  ⑥食堂人员做到工作认真,服务热情、主动,行动迅速,开饭及时,团结互助,勤俭节俭,且要时刻注意防火;

  ⑦正确使用锅炉,按学校规定烧好茶水、饭,做到准时、烧开、熟透。防火、防盗、防意外事故,注意用电、用煤气安全。

  ⑧菜肴花色品种要不断翻新,力争色、香、味俱全,且搭配合理,价格公道,冬季保证饭热菜香。

  4、建立并实行食堂中毒或其他食源性疾患报告制度,发生食物中毒或轻微食堂中毒事故应及时报告当地教育行政门部和卫生行政部门。

  卫生管理制度(十九):

  (一)厨房卫生制度

  1.个人卫生:

  (1)厨师必须每一天做好每人卫生包干区域的清洁工作。

  (2)进入厨房必须做到工装整洁。

  2.环境卫生:

  (1)坚持地面无油腻、无水迹、无卫生死角、无杂物。

  (2)坚持瓷砖清洁光亮,勤擦门窗。

  (3)下班前应将冰箱、炉灶、配菜台、保洁橱等清理干净。

  (4)厨房、冰箱等设备损坏应及时报修。

  (5)发现“四害”立刻灭虫。

  3.冰箱卫生:

  (1)冰箱应定人定岗,实行专人保管。

  (2)坚持冰箱内外清洁,每日擦洗一次。

  (3)每日检查冰箱内食品质量,杜绝生熟混放,严禁叠盘、鱼类、肉类、蔬菜类,相对分开,减少串味,必要时应用保鲜膜。

  4.食品卫生:

  (1)上班后由厨房切配清理隔日蔬菜,蔬菜不得有枯叶、霉斑、虫蛀、腐烂、如卫生不合格,要退回清洗。

  (2)干货、炒货、海货、粉丝、调味品、罐头等,要妥善储藏,不得散放,落地。

  (3)坚持食品新鲜,无异味,烹调时烧熟煮熟,现卖现烧,隔餐、隔夜和外来熟食品要回锅加热后再出售。

  5.餐具卫生:

  (1)切配器具要生熟分开,加工机械必须坚持清洁。

  (2)熟食、熟菜装盆、餐具不得缺口、破边,必须清洁,经消毒后,无水迹、油迹、灰迹、方能装盆出菜。

  (3)不锈钢器具必须坚持本色,不洁餐具退洗碗间重洗。

  6.切配卫生:

  (1)切配上下必须坚持清洁、卫生、整洁。

  (2)砧板清洁卫生,用后竖放固定位置,每周清洗,定期消毒。

  (3)不锈钢水斗内外必须坚持清洁,光亮。

  (4)遇有下水道不通或溢水要及时报修。

  7.炉灶卫生:

  (1)灶台坚持本色,不得有油垢,市头结束后清洗干净。

  (2)锅具必须清洁,排放整齐。

  (3)炉灶瓷砖清洁、无油腻,炉灶排风要定期清洗,不得有油垢。

  (4)各种调料罐、缸必须清洁卫生并加盖。

  8.凉菜间卫生:

  (1)冰箱每日清理,每班擦洗一次,隔夜剩菜必须回炉加工。

  (2)冰箱内食品必须排放整齐,加用保鲜膜。

  (3)冰箱如损坏要及时报修。

  (二)菜点质量控制的程序

  1.严格把好主、副原料,调料的采购关,不符标准的不验收,不入库,不进厨房。

  2.炉灶、冷盆、蒸煮火候恰到好处,调料用量恰当,口味贴合标准。

  3.出菜前划菜围边厨师要严格把关,不符质量要求不出厨房。

  4.餐厅出菜前主管领班、跑菜员仔细核对,发现不贴合质量标准的情景不上客人台面,奋力把好最终一关。

  卫生管理制度(二十):

  为了创造一个良好的学习生活环境,培养学生良好的卫生行为习惯,根据《班级管理实施方案》及市两创工作要求,对班级卫生管理作如下要求:

  1、各班主任教师及时组织、督促本班学生搞好公共区、教室和寝室的卫生,政教处组织、带领学生会干部按时检查,不合卫生要求的,立即通知班主任组织学生重新打扫,再不合格者给予通报或做相应扣分处理。

  2、坚持每周两大扫(第一天、第四天的第7节课),每一天三小扫(早、中、晚)的卫生制度,必须要坚持清洁卫生,做到随时可理解检查。

  3、实行卫生督促员制度:学生会卫生部每一天安排6名干部,在教室、寝室、食堂及学校内检查、督促。各班每一天安排1—2名卫生督促员,督促本班区域卫生工作。发现乱丢乱扔等破坏环境卫生的行为及时处理或跟踪到班级个人。经查实将给予破坏卫生学生所在班级扣分处理,情节严重的作相应纪律处分。

  4、公共区要求地面清洁,无果皮、果壳、烟蒂、槟榔渣等污染物;花坛、绿化带无污染,无白色垃圾;大扫除后瓷砖擦洗干净、水沟无污物;教学楼楼梯清洗干净。各班负责所在区域内垃圾桶的清理。

  5、教室要求坚持地面清洁干净,无任何垃圾;桌凳、卫生工具摆放整齐,门窗无灰尘,墙壁无污迹,天花板无蛛网,垃圾桶及时清理。各班对本班教室处所丢的垃圾应承担相应的职责,请加强对学生的养成教育,坚持良好的环境卫生。

  6、寝室卫生按《礼貌寝室评比方案》要求执行。

  7、每月检查的情景作为卫生流动红旗评比依据,期终作为班级评优评先的依据。

  卫生管理制度(二十一):

  为坚持办公室整洁、干净,营造良好的工作环境,树立公司专业化形象,特制定以下管理规定。

  一、公司员工应自觉维护公司的办公环境,个人办公室及办公桌面物品摆放整齐、无灰尘、不乱扔废弃物,坚持工作区的清洁。

  二、坚持各自电脑及其他办公设备的干净、整齐,办公桌电源线、插座等要整齐摆放。

  三、为坚持办公室的空气清新,严禁在办公室内抽烟(客人来访除外)。

  四、各人的垃圾筒每一天午时下班时要清理干净,严禁留垃圾在公司内过夜。在公司吃完东西后要及时把垃圾处理掉。

  五、查阅完毕的图书、资料、报刊等要及时归还原位,不得随意乱放。

  六、禁止把个人物品、衣物及包等任意摆放,影响公司形象。

  七、办公室内公共区域的日常卫生由行政助理负责安排人员保洁并做好监督工作,做到:

  1、地面干净,空气清新、盆景鲜花坚持鲜艳,无浮灰、无污点,盆内无枯叶、烟蒂等杂物。

  2、要定期组织办公室的大扫除、清理工作,以坚持办公环境的干净整洁。

  3、维持会议室及会客区的干净、整洁,会议室(区)使用后,要及时清理。

  4、负责总经理办公室的全部卫生。

  5、公司大门口、卫生间、楼梯走廊、外墙玻璃等由阿姨负责打扫。

  八、行政部不定时进行卫生抽查,对于卫生工作不到位的,行政部要给予处罚(处罚款项用于组织团体活动)。具体处罚为:

  1、在办公室抽烟一次,为团体活动捐款10元。

  2、个人办公室(桌)脏、乱、不整齐,第一次提醒,第二次开始每次为团体活动捐款10元。

  3、每次查阅的资料及文件等没有及时归位的,为团体活动捐款10元。

  九、全体员工要养成良好的卫生习惯,自觉搞好个人卫生,坚持良好形象。

  卫生管理制度(二十二):

  一、生产场区周围坚持清洁,无污染源。

  二、原材料要贴合卫生要求,盛装原材料的容器要定期清洗,原材料与成品分开,材料库有防鼠、防虫设施。

  三、进入生产车间前必须洗手消毒,在过脚池中浸脚后方可进入车间。

  四、生产车间不得带入或存放个人生活用品,工作人员工作时不准吸烟,吃食物。

  五、生产车间有照明、通风、防尘、防蝇、防鼠设施;并设密闭垃圾容器,垃圾、杂物随时清理。

  六、进入车间后工作人员必须穿戴整洁的工作衣、裤、帽,工作服要定期清洗。

  七、生产人员(包括临时工)每年进行健康体检和知识培训,取得健康证后方可上岗。

  八、生产设备、工具、容器在使用前彻底清洗消毒,用后要清洗。

  九、产品检验合格后要按品种、批次、分类存放,先进先出,产品要与地面、墙壁有一段距离。

  十、仓库有防鼠、防虫、防湿设施。

  卫生管理制度(二十三):

  1、所有原辅料加工前务必经过检验,不合格的原辅料不得投入加工。

  2、加工工艺流程务必合理,各工序务必严格按照加工工艺规程和卫生要求进行操作,确保产品不受污染,贴合卫生标准。

  3、直接入口食品应有专用包装间,使用贴合卫生要求的包装材料,包装人员的手在包装前要清洗消毒。

  4、食品加工工具、容器、设备务必经常擦洗,持续清洁,直接接触食品用的工具、容器务必消毒。

  5、食品生产经营单位务必有与其生产经营规模相适应的封闭式垃圾宣传品,并做到垃圾日产日清。经常持续环境整洁,班前、班后务必清扫,不得堆放杂物、垃圾。

  6、室内外环境清洁,无蚊蝇、老鼠孽生。有防蝇、灭蝇、防鼠、灭鼠及灭蟑螂措施。

  7、地面清洁下水道通畅,无积水。

  8、加工场所整洁,无积灰,墙壁及天花板无霉斑,无脱落。

  9、食品从业人员务必取得健康证,每年体检一次合格者方可上岗。

  10、务必穿戴浅色工作服、帽,头发不露帽外,操作直接入口食品时应戴口罩,不戴戒指,不涂指甲油。

  11、食品从业人员操作食品前和大小便后,应洗手消毒,不得穿戴工作服、帽进入厕所。

  12、操作食品时不吸烟,不挖鼻孔掏耳朵,不得对着食品打喷嚏。

  14、应做到勤洗手,勤剪指甲,勤理发、洗澡,勤换洗工作服、帽。不随地吐痰,不乱丢废弃物。

  卫生管理制度(二十四):

  为了确保生态卫生厕所和沼气系统稳定安全的运转,防止沼液冲厕循环系统的堵塞,持续厕所的清洁卫生,特制定生态卫生厕所使用管理制度。

  1、管理人员要切实负起职责,加强管理。夏季高温期要开窗通风,雨天或冬季低温要关掉窗户,挂上保温门帘。

  2、大便后要手纸入篓,严禁投入池内,切勿将废塑料、垃圾等杂物投入池内。

  3、大小便入池,严禁在厕所随意随地大小便。

  4、非工作人员严禁使用冲厕系统。

  5、卫生厕所粪池严禁使用农药及有害化学药品。

  6、持续地面、墙体、屋顶干净卫生,严禁在墙面乱写乱画。

  7、按时打扫厕所卫生。各班级学生轮流每一天清扫两次(早上7:10―7:40,午时1:00―1:30),不能将污水排入便池内,不能在厕所内的水龙头上涮拖把。

  8、学校把卫生厕所打扫纳入班级评估,如打扫不彻底将扣除班级积分。

  9、如果检查发现将手纸没有投入纸篓,要进行处罚。

  10、每个学生要爱护厕所及沼气池内设施。

  卫生管理制度(二十五):

  一、培养良好的卫生习惯

  1、按时作息。用心参加早操活动。

  2、养成良好卫生习惯,奋力做到“六勤”、“六不”。“六勤”为:勤刷牙、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤晒被褥。“六不”是指:不喝生水,不吃不洁变质食物,不吸烟、酒,不乱用毛巾、茶杯,不随地吐痰,不乱扔果皮壳、纸屑杂物。

  3、保护视力,做到养成良好的用眼习惯,认真正确地做眼保健操;教室座位每月调换一次。不要躺着看书;不要在光线暗弱或强光下看书写字;不要在行进途中或坐在动荡的车船里看书;不要把字写得太小、过密;不要边吃饭边看书或电视。

  4、不要用指沾唾液翻课本,不把笔衔在嘴里。

  二、学校环境卫生制度

  1、年段长、班主任要把检查该年段,该班级的卫生工作排在每一天的第一件事处理,用自我高尚的思想意识影响学习构成良好的卫生习惯。

  2、实行每周一大扫,每一天三小扫(教室、公共区)的卫生制度,并做好持续工作。各年段、各班级卫生区的安排要进一步明确,每一天打扫三次要落实(早读前,午自修前,午时放学后),周四午时放学后进行全校性卫生大扫除,值日教师要落实检查。做到学校环境无果皮壳、纸屑、烟蒂、痰迹、杂草、碎砖垃圾,泡泡糖渣等。

  3、室内门窗玻璃齐全,窗明几净,墙壁无污迹灰尘,地面无纸屑杂物,桌凳整齐,各类物件安置有序。

  4、严格服从生管教师安排,搞好寝室卫生,每一天起床后要打扫寝室和宿舍楼卫生区,整理内务,持续整洁,不乱放用品,不乱扔脏物、不向室内、走廊、楼下乱倒水。宿舍中午、早晚开窗通风透气,持续空气清新。

  5、教室内要有扫帚、废纸篓、畚斗、拖把等清洁卫生器具。

  6、严禁学生带零食进教学区,经发现有带零食进教学区或随地乱扔废弃物的,视为违纪扣该班的纪律分。

  7、设立流动红旗,将卫生评比状况纳入量化项目。

  8、护导师要检查各班的卫生状况,发现问题要及时反馈并给予解决。

  9、全体学生要树立卫生持续的意识,构成发现脏物就清理的良好风气。

  三、教学卫生:

  教室面积要合理,室内课桌凳、黑板、讲台、灯光照明要贴合卫生学要求,课程安排要有利于学生健康,贴合学生用眼要求,严格控制学生的学习负担,严格控制课时,课外作业和考试次数。教师要礼貌执教,衣着整洁,仪表端庄,公共场合不准穿拖鞋、短裤、背心,不拖留课堂。批改作业要细致,批注字迹要清楚,板书要工整,讲课声音要适中,上课时不对着学生咳嗽、打喷嚏,不抽烟。学生上课坐姿要端正,天然,书写时,头要正,背要直,眼睛距纸面一尺左右,定期调整座位,防止学生变成斜视。

  四、体育卫生:

  锻炼时先做好准备活动,有病的学生要停止锻炼,根据学生性别、年龄特点和体育活动潜力分组进行不一样要求的锻炼。生理负担潜力差的学生进行保健性锻炼。

  五、社会实践卫生:

  安排社会实践劳动,不能让学生干有毒、易燃、易爆等危险性大的劳动,劳动工具、劳动强度,要思考学生年龄大小、个子高低、体力的强弱,劳动时光不宜过长,同时要注意劳动保护和安全。

  六、饮食卫生

  1、注意饮食卫生,养成良好的饮食卫生习惯。要求学生在学校统一规定的用餐时光用餐,提倡学生自带餐具,饭前先洗手,不购买未经加热的食品及生食菜肴,不把饭菜拿到餐厅外用餐。教育学生不暴饮暴食,不要边吃饭边谈笑,饭前饭后不做剧烈运动,饮前便后要洗手,不吃或少吃零食,不喝生水。同时加强灶房饮食卫生的管理和监督。

  2、礼貌用餐,确保食堂餐厅卫生整洁。倡导“饮食是文化,请从窗口礼貌做起。”购买饭菜要在窗口自觉排队,务必统一使用学校卡,严禁在食堂使用现金进行消费,严禁进入窗口内售菜处买菜,严禁随意进入食堂厨房操作间。在餐厅用餐要注意用餐环境卫生,不随地吐痰,乱扔杂物。

  3、珍惜粮食,远离浪费。要牢记“饮水要思源,吃饭要节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换”的古训,倡议“节俭光荣,人见人赞;浪费可耻,谁闻谁恶”,珍惜粮食,不随意浪费粮食,用餐时不多盛饭,不乱倒饭菜。

  4、协助学校,共同管理好食堂工作。每位学生要以主人翁的精神,协助监督学校食堂的卫生工作,发现问题及时向学校汇报,自觉抵制卫生及其他工作不规范的食堂,共同创造卫生健康的食堂用餐环境。

  卫生管理制度(二十六):

  1、《公共场所卫生许可证》悬挂在明显位置,导诊从业人员持《健康证明》和卫生知识培训合格证明上岗。

  2、成立卫生管理组织,设立卫生管理人员,健全卫生管理制度,建立卫生资料档案。

  3、坚持室内外环境整洁卫生,室内无积尘,地面无果皮、痰迹和垃圾,应采用湿式清扫,每一天不少于两次。加强天然通风,机械通风设施坚持正常使用,空调器(系统)定期清洗消毒。有防蝇、蚊、蟑螂、鼠害的设施,经常检查设施使用情景。

  4、传染病流行期间应加强室内场所消毒。

  5、室内禁止吸烟,并有明显的禁烟标志。

  6、不得在候诊室内诊治病人或出售商品和食物。

  7、公共卫生间应有有效的独立机械排气装置,做到每日清扫、消毒、并坚持无积水、无蝇蛆、无异味,清洁卫生。设座厕者必须使用一次性座厕垫纸。

  8、供客饮用水、一次性卫生用品应贴合相关卫生要求。

  卫生管理制度(二十七):

  一、工作资料:

  1、烧好开水,保证上班前各办公室开水供应;

  2、每一天早上淋花;

  3、各办公室的关灯、关电、关门;

  4、待领导离开后方能最终离开。

  第六条以上制度办公室人员要严格遵守,由大家共同监督。

  目的:为彻底做好公司内部公共区域的环境卫生,营造一个良好的生产、生活环境和氛围,塑造清洁、整齐的厂容厂貌,特制定此管理条例。

  二、适应范围:公司全体干部员工。

  三、公共场所环境卫生的要求和标准:

  1、本规定中公共场所是指集团内公共通道、篮球场、羽毛球场、停车场等公共区域。

  2、公共场所环境卫生的要求:

  A、地面无垃圾、污垢、积水、落叶、水果皮、烟蒂等;

  B、墙面无污垢、脏物,坚持洁净。

  C、绿化带要求定时修剪,坚持水分充足,并随时清扫残枝落叶。

  3、清洁要求和标准:

  A、清洁工须每日将公共场所清扫一遍,有污垢处需要冲洗一遍。但必须保证每周冲洗两遍。

  B、清洁工要保证绿化植物的泥土水分充足,定时修剪枝叶,及时清除杂草、枯叶、垃圾等。

  C、对于公共区域卫生的清扫,清洁工需在上班时间前一个半小时做好清扫,保证所有清扫工作、垃圾处理工作在上班前完毕;下班前再清扫一遍,须日扫日清。

  D、对于花草,清洁工要定期(每周两次,周三、周六)培土、整理。

  4、其他管理规定:

  A、集团所有干部员工必须将垃圾(纸屑、烟头、果皮等)放入指定的垃圾桶,不得随地乱扔。

  B、集团所有干部员工不得在墙壁上乱涂乱画。

  C、集团所有干部员工不得损害、折伤公司的一草一木。

  D、严禁携带有包装、有瓜果皮、纸屑的食品进入公司内部。

  对违反公司环境卫生管理规定者,一经发现、举报或查处,将在公司保安的监督下,强制按要求义务清扫指定区域的卫生。

  F、对于举报违反环境卫生管理规定者,公司为其举报者保密并奖励10元人·次。

  G、对于员工在工作或搬运过程中不慎洒落在地面的纸屑、包装盒、泡沫、垃圾等,清洁工和保安员有权能够要求当事员工将地面清扫干净;如果员工拒绝或态度恶劣,可立即向人力资源中心报告,由人力资源中心将按照本管理条例的相关规定给予处理。

  H、清洁工必须要按照规定和要求给予清扫公司内部所有公共区域的清洁卫生,保安员要坚守岗位工作职责,对环境卫生的监督管理并要勇于值勤。

  5、本管理规定自公布之日起开始执行,原有环境卫生管理规定与本规定有异的,以本管理规定为准。

  6本管理规定归属集团人力资源中心解释。

  卫生管理制度(二十八):

  卫生管理是致力于培养热爱党,热爱社会主义祖国,全心全意为人民服务,懂得马列主义基本原理,了解卫生事业发展基本趋势和医学科学基本规律,具有较广泛的医学社会学知识,掌握现代管理科学及卫生管理理论、方法和技能,并能运用所学知识分析实际问题的德、智体全面发展的卫生事业的高级人才。

  第一章、总则

  第一条、为了预防、控制和消除职业病危害,防治职业病,保护职工健康及其相关权益,进一步促进职业卫生工作,根据《中华人民共和国职业病防治法》及《使用有毒物品作业场所劳动保护条例》,制定本制度。

  第二条、本制度适用于中国工业XX公司(以下简称“集团公司”)、专业公司及所属各单位。

  第三条、职业卫生工作坚持“预防为主,防治结合,分类管理,综合治理”的方针,实行“集团公司协调、专业公司管理、所属单位负责、定期考核”的管理体制和集团公司、单位内部相关职能部门各负其责、相互协作的工作方式。

  第四条、单位职业卫生工作实行一把手负总责,单位对产生的职业病危害承担主体职责。职业卫生管理部门负责对本单位职业卫生工作的管理与考核。

  第五条、职业卫生工作是单位安全、健康、环境(SHE)管理的重要组成部分,单位在执行SHE管理体系过程中,必须按本制度的要求做好职业卫生有关工作。

  第六条、集团公司系统各级工会组织应依法维护职工享有的职业卫生保护权利,组织实施对本单位职业病防治工作的民主管理和群众监督。

  第七条、集团公司、单位对在职业卫生工作中成绩突出的个人或单位给予奖励。

  第二章、机构与职责

  第八条、集团公司职业健康安全部在集团公司职业健康安全生产委员会的领导下,主管职业卫生监督工作,配备职业卫生专业人员。

  第九条、单位职业健康安全生产委员会负责指导单位职业卫生工作,单位应有领导分管职业卫生工作,应设有具体负责本单位职业卫生工作的机构,并配备职业卫生专职人员。

  第十条、单位应建立职业卫生管理网络,负责职业卫生日常管理工作。对存在职业病危害的分厂、车间应设立职业卫生监督员。

  第十一条、单位每年要制定职业卫生计划,总结单位上年职业病危害因素监测、职业健康监护、职业卫生宣传教育及劳动防护检查考核、职业卫生隐患检查及治理等情景,布置下一年度任务。

  第十二条、单位职业卫生和职业病防治工作所需经费(包括健康监护费、尘毒监测仪器设备购置费、监测费、职业卫生宣传教育费、培训费、管理费、职业病危害治理费、职业病危害调查费、职防科研费等)应列入年度安全或职业卫生资金计划,专款专用,其经费支出在生产成本中据实列支。

  第十三条、单位工会、人事、劳资、生产、技术和设备等管理部门,在其岗位职责制中应列入相关的职业卫生职责条款,协助职业卫生主管部门做好职业卫生工作。

  第十四条、单位建立健全职业病危害事故应急救援预案,纳入公司综合应急演练计划,每年至少进行一次应急救援模拟演练,同时进行讲评并持续改善。

  第十五条、单位要进取培育职业卫生科技服务与技术支撑体系,争取地方财政支持,研制、开发、推广、应用有利于职业病危害防治的新技术、新工艺、新材料,限制和淘汰职业病危害严重的技术、工艺和材料。

  第十六条、建立职业病危害报告制度。发生严重职业病危害情景和急性中毒事故时,应及时报告专业公司、集团公司和地方主管部门,准确供给有关情景,并配合做好救援救护及调查工作。

  第十七条、单位应建立职业卫生防护设施及个体防护用品管理台账。做好防尘、毒、射线、噪声以及防窒息等危害防护设施的管理、使用、维护和检查,确保其处于完好状态,不得擅自拆除或停止使用;单位应根据作业人员接触职业病危害因素的具体情景,为职工供给有效的个体职业卫生防护用品。

  第十八条、单位不得将产生职业病危害的作业转移给不具备职业卫生防护条件的单位和个人。不具备职业卫生防护条件的单位和个人亦不得理解产生职业病危害的作业。

  第三章、建设项目职业卫生“三同时”

  第十九条、单位应按照《中华人民共和国职业病防治法》、《建设项目职业病危害分类管理办法》的要求,对可能产生职业病危害的建设项目,在可行性论证阶段选择具有相应资质的评价机构开展职业病危害预评价,提交职业病危害预评价报告。

  第二十条、对于建设项目的职业病防护设施,单位应严格按照、“三同时”的管理要求,建立建设项目职业卫生“三同时”管理审批程序,单位职业卫生管理部门应参加建设项目的“三同时”审查,并建立相应的“三同时”审批档案。

  第二十一条、建设项目的职业病防护设施所需费用应当纳入建设项目工程预算,并与主体工程同时设计,同时施工,同时投入生产和使用。

  第二十二条、单位提交的建设项目可研报告应有职业卫生专篇的资料,初步设计中应有职业病防护设施设计专篇的资料。

  设计单位要严格按照经卫生行政部门审批的职业病防护设施设计专篇和审查批复的要求,在设计图纸中落实各项职业病防护措施,项目建设单位要严格照设计图纸进行施工,确保职业病防护设施质量可靠。

  第二十三条、建设项目在竣工验收前,单位应进行职业病危害控制效果评价工作,并按规定到卫生行政部门办理职业卫生验收手续,对不贴合职业卫生标准和职业病防护要求的职业卫生防护设施,必须整改直至贴合规定,否则不得投入生产。

  第二十四条、建设项目职业病危害预评价、职业病危害控制效果评价由依法设立的取得省级以上卫生行政部门资质认证的职业卫生技术服务机构进行。

  第二十五条、集团公司、专业公司及所属单位负责职业卫生的部门应参加对建设项目的可研报告、初步设计审查和竣工验收,对职业卫生专篇及相关章节的资料进行审查和把关。

  第二十六条、对产生职业病危害的建设项目,单位应当按照《职业病防治法》的要求,在向集团公司提交建设项目可研报告、初步设计、竣工验收审查材料时,必须包括职业病危害评价报告及卫生行政部门的批复文件。

  第四章、劳动用工及职业卫生检查管理

  第二十七条、单位在与员工签定劳动合同时,应将工作过程中或工作资料变更时可能产生的职业病危害、后果、职业卫生防护条件等资料如实告知职工,并在劳动合同中写明,不得隐瞒。

  第二十八条、单位所有员工都有维护本单位职业卫生防护设施和个人职业卫生防护用品的职责和义务,发现职业病危害事故隐患及可疑情景,应及时向有关单位和部门报告,对违反职业卫生和职业病防治法律法规以及危害身体健康的行为应提出批评、制止和检举,并有权提出整改意见和提议。

  第二十九条、单位不得因员工依法行使职业卫生正当权利和职责而降低其工资、福利等待遇,或者解除、终止与其订立的劳动合同。

  第三十条、对从事接触职业病危害因素的作业人员,单位应在其上岗前、在岗期间、离岗和退休时进行职业卫生检查,以及特殊作业体检。单位不得安排未进行职业性健康检查的人员从事接触职业病危害作业,不得安排有职业禁忌症者从事禁忌的工作。

  第三十一条、单位人事部门应根据新招聘及调换工种人员的职业卫生检查结果,以及职防部门鉴定意见安排其从事相应工作。

  第三十二条、对职业卫生检查中查出的职业病禁忌症以及疑似职业病者,患者所在单位应根据职防机构提出的处理意见,安排其调离原有害作业岗位,实施治疗、诊断等。

  第三十三条、单位职业卫生管理部门应按规定建立健全职工职业健康监护档案,并按照国家规定的保存期限妥善保存。档案资料应包括员工的职业史、既往史、职业病危害接触史、职业卫生检查结果和职业病诊疗等个人健康资料、相应作业场所职业病危害因素检测结果等。

  第三十四条、对在生产作业过程中遭受或者可能遭受到急性职业病危害的职工应及时组织救治或医学观察,并记入个人健康监护档案。

  第三十五条、体检中若发现与接触有毒有害因素有关的群体反应时,职业卫生管理部门应及时组织对生产作业场所进行职业卫生学调查,并会同有关部门提出防治措施。

  第三十六条、所有职业卫生检查结果及处理意见,均需如实记入职工健康监护档案,并由职业卫生管理部门自体检结束之日起一个月内,反馈给有关单位并通知体检者本人。

  第三十七条、单位应严格执行《女职工劳动保护规定》、《女职工保健工作规定》,在充分研究和照顾女工生理特点的情景下,安排她们的工作。

  第五章、作业场所管理

  第三十八条、单位应建立生产作业场所职业病危害因素监测与评价考核制度。定期对生产作业场所职业病危害因素进行检测与评价,检测评价结果存入单位职业卫生档案,定期向所在地卫生行政部门汇报,并向员工公布。

  第三十九条、对可能造成职业病或职业中毒的作业场所、导致职业病危害事故发生或扩大的职业卫生隐患,应纳入单位安全隐患治理计划,并由各单位职业卫生管理部门督促有关部门整改。

  第四十条、单位应加强对生产设备和设施的管理,对易产生泄漏的设备、管线、阀门等应定期进行检修和维护,杜绝或减少有毒有害物质的跑、冒、滴、漏。在生产活动中,不得使用国家明令禁止、或可能产生严重职业病危害的设备和材料。

  第四十一条、对不贴合国家职业卫生标准和卫生要求的作业场所,单位应立即采取防护措施,并提出长效的整改方案,进取进行治理。对严重超标且危害严重又不能及时整改的生产场所,必须停止生产运行,采取补救措施,控制和减少职业病危害。

  第四十二条、单位要在可能产生严重职业病危害作业岗位的醒目位置,设置警示标识和中文警示说明,警示说明应当阐明产生职业病危害的种类、后果、预防及应急救治措施。

  第四十三条、单位要在可能发生急性职业病危害的有毒有害作业场所设置警示标识、报警设施、冲消设施、防护急救器具专柜,设置应急撤离通道和必要的泄险区,同时做好定期检查和记录。

  第四十四条、生产岗位职工从事有毒有害作业时,必须按规定正确使用防护用品,严禁使用不明性能的物料、试剂和仪器设备,严禁用有毒有害溶剂洗手和冲消作业场所。

  第四十五条、加强对检维修场所的职业卫生管理。对存在严重职业病危害的生产装置,在制定停车检修方案时,应有职业卫生专业人员参与,提出对尘、毒、噪声、射线等的防护措施,确定检维修现场的职业健康监护范围和要点。对存在严重职业病危害的装置检维修现场应严格设置防护标志,应有相关人员做好现场监护工作。

  第四十六条、要加强检维修作业人员的职业卫生防护用品的配备和现场冲消设施完好情景的检查。

  第四十七条、对承担检维修工作的特殊工种(放射、电焊、高空作业等)人员,必要时需组织检维修前体检,发现健康状况不适者,应立即停止其从事该项工作,避免职业伤害。

  第四十八条、要加强检维修现场尘毒检测监控工作。单位应根据检维修现场情景与职防部门联系检测事宜,随时掌握现场尘毒浓度,采取通风、隔离、佩戴防护用品、专人监护等防护措施,杜绝违章作业,杜绝作业人员超时作业。

  第四十九条、做好检维修后开工前的职业卫生防护设施防护效果鉴定工作,重点对检维修后的放射源防护装置、防尘防毒防噪声卫生设施的整改等情景进行系统检查确认,减少开车运行时的意外职业伤害。

  第五十条、单位要做好检维修前的职业卫生教育与培训,结合检维修过程中会产生和接触到的职业病危害因素及可能发生的急性中毒事故,重点掌握自我防护要点和急性职业病危害事故情景下的紧急处理措施。

  第五十一条、单位应加强对劳动防护用品使用情景的检查监督,凡不按规定使用劳动防护用品者不得上岗作业。

  第六章、职业病诊断与管理

  第五十二条、单位和劳动者应当如实为职业病诊断和鉴定供给有关或必要的职业卫生和健康监护等资料。

  第五十三条、单位应安排职业病患者进行相应的医治和疗养。对在医疗后被确认为不宜继续在原岗位作业或工作的,职业卫生管理部门提出调整岗位意见后,由单位人事部门安排工作。

  第五十四条、职业病患者的诊疗、康复和复查等费用以及伤残后有关待遇和社会保障,应依照国家和地方有关规定执行。

  第五十五条、对疑似职业病的职工应及时进行诊断,在其诊断或者医学观察期间的费用按职业病待遇办理,在此期间不得解除或者终止与其订立的劳动合同。

  第七章、职业卫生宣传教育与培训

  第五十六条、单位职业健康安全生产委员会应定期研究职业卫生和职业病防治工作。各级领导和岗位职工都必须熟悉本岗位职业卫生与职业病防治职责,掌握本岗位及管理范围内职业病危害情景、治理情景和预防措施。

  第五十七条、单位职业卫生管理部门应对各部门职业卫生管理人员进行职业卫生专业知识与法律法规的教育培训工作。结合每年开展的“职业病防治宣传周”和“安全生产月”活动,举办专题培训班、学习讲座等多样化的宣传形式,普及职业卫生知识,提高员工的自我健康保护意识。

  第五十八条、单位要对全体职工进行职业病防治的法规教育和基础知识培训与考核。要组织职工认真学习和贯彻国家的职业病防治法规、条例、集团公司以及各专业公司的规章制度,树立法制观念,提高遵纪守法意识。班组每两个月在SHE活动中安排一次职业卫生知识学习活动,并做好记录。

  第五十九条、生产岗位的管理和作业人员必须掌握并能正确使用、维护职业卫生防护设施和个体职业卫生防护用品,掌握生产现场所需的自救互救基本知识和基本技能,开展相应的演练活动。

  第六十条、从事职业病危害作业岗位职工必须理解上岗前职业卫生和职业病防治法规教育、岗位劳动保护知识教育及防护用具使用方法的'培训,经考试合格后方可上岗操作。

  第六十一条、公司定期邀请卫生、安监、疾控等部门职业卫生专业人员对各单位职业卫生负责人、管理人员,进行全面的职业卫生培训,提高职业卫生管理业务本事。

  第八章、附则

  第六十二条、单位对外来施工人员和长期雇用的劳务工的职业卫生管理应参照本制度执行。

  第六十三条、各单位应按照本制度,结合实际情景,制定本单位职业卫生工作管理办法和实施细则。

  第六十四条、本制度解释权归集团公司职业健康安全部,每年按公司SHE流程对其合规性进行评估修订。其他未尽事宜按国家有关规定执行。

  第六十五条、本制度自印发之日起执行。

  卫生管理制度(二十九):

  为规范车间管理,优化工作环境,保护全体职工身心健康,特制定本制度:

  一、办公区公共卫生管理

  1、环境卫生由清洁员负全责,并保证公共区域环境清洁、整齐;

  2、每一天至少打扫一次,特殊情景应视情景增加打扫次数,确保卫生质量;

  3、公共区域卫生应每一天例行检查,发现问题,应责令清洁员及时清理;

  4、墙上除车间或者上级机关指示张贴、悬挂必要的画报、标语以外,不得有污物或其它附着物;

  5、区域内物品摆放应做到规范整齐,摆放有序,安排合理;

  6、卫生标准应做到无尘土、无积水、无杂物。

  二、办公室环境卫生管理

  1、办公室卫生由所在办公室人员自行负责,并坚持每一天打扫地面、墙面及办公设备卫生;

  2、办公桌面摆放的物品除电脑显示屏、电话、文件架、水杯和办公时间用的文件、纸笔外,不得堆放其它无关物品。下班后,文件、纸笔应放入柜内;

  3、办公室物品应摆放有序,有利于安全和工作需要;

  4、墙上适宜位置只能挂必要的登记本,待办件、跟进件、协办件和必要的办结件,其它文件应当入档入柜,涉密文件必须入柜妥善管理;

  5、办公室卫生每周应由车间牵头组织开展例行检查,必要时,应不定期开展抽查。

  三、办公区公共卫生间管理

  落实卫生间“七无七有一开放”要求,即无纸屑、无烟蒂、无便迹、无尿垢、无污水、无臭味、无蚊蝇,有标识牌、有冲水阀、有照明灯、有洗手池、有消毒液、有卫生纸、有管理制度,并免费对外来人员开放。

  1、爱护厕所设备,不得损坏、挪移标识、照明灯具和卫生配套装具;

  2、坚持卫生间清洁,坚持每一天清扫,不留污垢和残物;

  3、树立居家意识,大小便后及时冲洗;

  4、保障卫生间内用纸和洁厕用品、消毒用品充盈;

  5、要根据季节变化,调整日常卫生用品,坚持卫生间空气质量。

  四、办公区周边环境管理

  1、坚持楼道、车库进出通道畅通,无杂物堆积;

  2、坚持办公区外围属地的环境整洁,无暴露垃圾和卫生死角;

  卫生管理制度(三十):

  为了预防、控制和消除职业病的危害,防治职业病,保护员工健康及其相关权益,促进公司的经济发展,依据《中华人民共和国职业病防治法》和市、区预防职业病的有关文件规定,结合公司的具体情景制定本制度。

  一、成立职业病防治工作领导小组,由主要领导负责,依法开展职业病防治工作。

  二、为员工创造贴合国家职业卫生标准和卫生要求的工作环境和条件,并采取措施保障员工获得职业卫生保护。

  三、凡从事接触有职业危害作业的员工,要认真学习和掌握相关的职业卫生知识,遵守职业病防治的法律、法规和操作规程。

  四、对从事接触职业病危害因素作业的员工,定期进行职业健康检查,如不适应,及时调离本岗位。不安排未成年工、孕期、哺乳期的女工从事接触有职业病危害的作业。

  五、建立、健全本单位的职业卫生管理档案和职业健康监护档案,并如实记录员工的职业史、职业病危害接触史、职业健康检查结果等。

  六、工会组织配合本单位进取开展职业卫生的宣传教育和培训,并对职业病防治工作提出意见和提议。

  七、认真理解卫生行政部门的检查指导,对行政管理部门提出的问题和提议,认真研究,进取整改。

  xx业有限公司

  卫生管理制度(三十一):

  第一条:为创造一个整洁有序的办公环境、增强员工对公司的职责感和归属感、推进公司日常工作规范化、秩序化、树立公司形象,经研究制定办公室值日制度。

  第二条:从本制度发布之日起,办公室卫生管理严格按照制度规定运行,组织健全、任务明确、职责到人、切实落实制度规定的各个事项,从而推动公司卫生管理的规范化、经常化、制度化。第三条:公司是员工工作的重要场所,为创造更好的工作环境,维护正常的工作秩序,特制定本公约

  A、员工办公区卫生:每个员工应自觉维护、持续办公环境的卫生清洁,办公用品与座椅摆放整齐,用后放回原处,做到人离桌净,环境恢复原状;

  B、公共区域的卫生包括会议室、走廊、门厅等,做到地面干净,无杂物;

  C、各位同事轮流值日,每人两人负责一天,按值日表的顺序循环,构成制度。D、值日人员负责所属区域内当天的保洁工作。第四条:值日人员职责及范围如下:

  1。值日时光:要求提前5分钟上班,值日时光能够延长到8:40,再开始工作。

  2。区域划分

  2。1总经理办公室、前台位置及贵金属展厅由前台文员负责,做到办公环境整洁、整齐。

  2。2办公区域内的卫生由办公室人员自行负责。

  2。3会议区及所有走廊卫生由业务人员共同负责,由行政部拟定值日表,职责到人。3。各办公室及公共卫生环境要求

  ①、持续墙壁、门窗、地面干净清洁、无污物、浮土、无死角、玻璃清洁、透明。②、持续挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。③、持续文件、工具清洁、摆放整齐。④、垃圾篓及时清理,做到不隔夜。

  ⑤、待来宾走后即刻清理杂物,持续整洁。

  4。安全要求做好防火防盗工作,下班后负责关好门、窗并切断电器。

  第五条:若当天值日人员因事不能完成值日工作,应提前向行政部进行申请,并主动找同事协商,待同事同意后进行调换。若自主调换失败,出现问题由当值人员负责。

  第六条:惩罚:人资行政部检查时会给所有人一次机会,在第一次出现问题时,仅给予口头提醒。如提醒后还不贴合要求者,将罚款5元以示惩戒。当事人、负责人、所属卫生区人员负有连带职责,处罚相同。

  第七条:以上制度各部门人员严格遵守,由大家共同监督。

  卫生管理制度(三十二):

  公司卫生管理规定范文

  为创造一个整洁有序的办公环境、增强员工对公司的职责感和归属感、推进公司日常工作规范化、秩序化、树立公司形象,经研究制定办公室卫生管理制度。为创造一个整洁有序的办公环境、增强员工对公司的职责感和归属感、推进公司日常工作规范化、秩序化、树立公司形象,经研究制定办公室卫生管理制度。

  一、主要资料与适用范围

  1。本制度规定了办公室卫生管理的工作资料和要求及检查与考核。

  2。此管理制度适用于本公司所有办公室卫生的管理

  二、定义

  1。公共区域:包括办公室走道、会议室、卫生间,每一天由行政文员进行清扫;

  2。个人区域:包括个人办公桌及办公区域由各部门工作人员每一天自行清扫。

  三、制度资料

  1。公共区域环境卫生应做到以下几点:

  持续公共区域及个人区域地面干净清洁、无污物、污水、浮土,无死角。

  持续门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。

  持续墙壁清洁,表面无灰尘、污迹。

  持续挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。

  持续卫生间、洗手池内无污垢,经常持续清洁,毛巾放在固定(或隐蔽)的地方。

  持续卫生工具用后及时清洁整理,持续清洁、摆放整齐。

  垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清理,无溢满现象。

  2。办公用品的卫生管理应做到以下几点:

  办公桌面:办公桌面只能摆放必需物品,其它物品应放在个人抽屉,暂不需要的物品就摆回柜子里,不用的物品要及时清理掉。

  办公文件、票据:办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中,并整齐的摆放至办公桌左上角上。办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等,应放在办公桌一侧,要从哪取使用完后放到原位。电脑:电脑键盘要持续干净,下班或是离开公司前电脑要关机。

  报刊:报刊应摆放到报刊架上,要定时清理过期报刊。

  饮食水机、灯具、打印机、传真机、文具柜等摆放要整齐,持续表面无污垢,无灰尘,蜘蛛网等,办公室内电器线走向要美观,规范,并用护钉固定不可乱搭接临时线。

  新进设备的包装和报废设备以及不用的杂物应按规定的程序及时予以清除。

  3。个人卫生应注意以下几点:

  不随地吐痰,不随地乱扔垃圾。

  下班后要整理办公桌上的用品,放罢整齐。

  禁止在办公区域抽烟。

  下班后先检查各自办公区域的门窗是否锁好,将一切电源切断后即可离开。

  办公室门口及窗外不得丢弃废纸、烟头、倾倒剩茶。

  4。总经理办公室卫生应做到以下几点:

  持续地面干净清洁、无污物、污水、浮土,无死角。

  持续门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。

  持续墙壁清洁,表面无灰尘、污迹。

  持续挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。

  持续卫生间、洗手池内无污垢,经常持续清洁,毛巾放在固定(或隐蔽)的地方。

  持续卫生工具用后及时清洁整理,持续清洁、摆放整齐。

  垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清理,无溢满现象。

  持续鱼缸清洁,定期换水和给鱼喂食。

  定期给植物浇水、打虫、施肥,保证植物茁壮长大。

  5。日常卫生清扫工作安排

  1)每一天上班后,行政文员及各部门工作人员按要求清扫各自负责的卫生区,并持续卫生清洁。

  2)每逢国家法定节假日,应提前一天由行政文员组织全体员工大扫除。

  3)由总经理指定专人负责清扫总经理办公室的卫生。

  卫生管理制度(三十三):

  1、经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源持续规定的距离,并设置密闭的垃圾容器,及时清除垃圾,搞好防尘、防蝇、防鼠工作,确保环境整洁。

  2、《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒目位置。设有食品卫生管理机构和组织结构,配有经专业培训的食品安全专职管理人员。

  3、食品陈列设施布局合理,划定食品经营区域,食品与非食品分开存放;不出售有毒有害、“三无”和未经检验或检验不合格的食品。保证食品外观清洁,如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。

  4、散装食品销售务必按“生熟分离”原则,分类设置散装食品销售区。按销售品种配备足量的容器,并贴合卫生条件。直接入口的散装食品应有防尘材料遮盖。应在盛放食品容器的显著位置或隔离设施上设置“散装食品标识牌”,标识出食品的名称、配料表、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、生产经营者名称及联系方式等资料,做到“一货一牌、货牌对应”。销售直接入口的散装食品务必由专人负责,为消费者带给分拣和包装服务,带给给消费者贴合卫生要求的小包装。操作时应穿工作服,戴口罩、手套和帽子,使用专用工具取货。

  5、生鲜食品应销售应配备货架、保温柜、冷藏柜和冷冻柜等陈列设施,配备贴合要求的检测设备。

  6、熟食制品销售间入口处应设预进间,设更衣及洗手、消毒设施,采用非手动式的水龙头。配备有效的空气消毒设施、食品冷藏设施和专用工具,食品要有防尘材料遮盖。

  卫生管理制度(三十四):

  公司办公室卫生管理制度范本

  一、明确职责划分

  院内各办公房间及其对应的走廊、地面和窗户的卫生由各使用单位负责清扫擦拭;领导办公室及大厅公共卫生及室外环境卫生由专人负责。

  二、认真及时清扫

  室内卫生清扫包括以下事项:

  1、室内办公物品摆放整齐、有序,桌面及文卷柜上无杂物,室内无与办公无关的物品;

  2、棚顶无灰吊,墙上及墙上的粘贴悬挂物上无灰尘,墙上不得乱钉乱挂;

  3、门窗及玻璃干净、明亮,室内、外无污渍;

  4、地面清扫及时、干净;

  5、桌椅、板凳、书柜、卷柜等易落灰尘的物品随时擦拭;房门拉手处、灯开关无污渍;

  6、饮水机、水杯等物品和微机显示屏、主机、键盘上无灰尘污渍;

  7、室内卫生应坚持做到每日清扫地面,擦拭桌椅,办公物品整理摆放有序;每月大扫除中应包括以上所列各项,要物见本色,窗明几净,一尘不染,无卫生死角。卫生清扫要坚持高标准,以用心的态度认真对待,按照要求和时限完成,并自觉维护和持续。

  三、自觉维护公共卫生

  为持续办公室内优雅整洁的环境,全体人员应自觉维护公共卫生,养成良好的卫生习惯。

  1、持续地面清洁干净,严禁随地吐痰,不得乱扔烟头等杂物。办公桌上养花需配托盘。

  2、不得从窗户向外倒水,扔杂物。下班前应将办公室窗户关严锁好,防雨、防盗。淘汰清理出的物品应放在垃圾筒内,不要随处堆放。

  四、检查与考核

  1、办公楼卫生管理实行定期检查,列入目标考核资料。考核由纪检组长牵头,办公室组织实施,相关科、所参加检查、评分。

  2、评分结果每月在全场进行公布,并由考评小组将其列入岗位目标考核,与考核工资挂钩。

  3、凡违反第二条所列资料之一的,扣发全单位考核工资人平5元;凡违反第三条所列资料之一的,扣发职责人考核工资10元。

  4、各单位可根据以上考评办法细化、量化和切合实际的二级考评办法,并认真加以落实。

  卫生管理制度(三十五):

  为更好地履行第一职责人的职责,加强本单位的自身管理,不断提高本单位的卫生水平,保护广大公众身体健康。依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》及《公共场所卫生管理条例实施细则》等法律法规的要求,特制定本制度。

  一、卫生许可证、从业人员健康证、培训合格证必须齐全有效,卫生许可证及公共场所卫生信誉等级牌要悬挂在醒目处。

  二、要坚持环境整洁、美观,地面无污垢和垃圾。

  三、必须设有消毒间和消毒设施,所设容器要标记明显。

  四、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换,常住客床上用品至少一周一换,用后必须清洗和消毒。

  五、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。客用口杯、茶杯消毒要按以下程序操作和备用:

  1、物理消毒

  红外线消毒:将洗涤好的餐具放入消毒柜;温度坚持摄氏100度,消毒时间不得少于15分钟。

  2、化学消毒对不宜蒸、煮的口杯、茶杯、酒杯可在洗净后用化学消毒(程序:除残渣→热碱水浸泡洗刷→化学消毒→清水冲)

  (1)使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害,必须经省级以上卫生行政部门批准生产的产品。

  (2)消毒液浓度、消毒时间必须严格按消毒液的使用说明进行。

  3、口杯、茶杯的保洁

  经消毒的口杯、茶杯应有专门的保洁柜,存放整齐避免与其它杂物混放,防止重复污染,并对保洁柜定期进行清洗消毒。

  六、顾客用棉织品要在贴合要求的消毒服务机构或自备洗涤消毒间内清洗消毒。消毒后的产品要放在保洁柜内。撤换下的顾客用棉织品要按规定的程序分类清理回收,且不能污染清洁物品。

  七、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间的客房,每个床位应配备有不一样标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换,用后必须清洗和消毒。

  八、公共卫生间要做到每日清扫、消毒,并坚持无积水,无蚊蝇,无异味,无水垢、污垢。

  九、经营场所的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并坚持无积水、无蚊蝇、无异味。

  十、经营场所要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情景,发现问题及时维修。

  十一、店内自备水源和二次供水水质应贴合《生活饮用水卫生标准》,二次供水蓄水池要贴合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。

  十二、集中空调通风系统要到达《公共场所集中空调通风系统卫生规范》要求。

  卫生管理制度(三十六):

  从业人员卫生管理制度

  1、凡从事食品经营工作的人员务必经岗前卫生知识方能上岗,从事直接入口食品工作岗位的人员务必取得健康证明,且每年进行健康检查,定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。

  2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

  3、注意个人清洁卫生,做到个人仪表整洁。上岗时务必穿戴统一整洁的工作服,并应经常换洗,持续清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟,私人物品务必存放在指定的区域或更衣室内,不可放置在工作区内。

  卫生管理制度(三十七):

  一、卫生保洁制度

  一)环境卫生

  1.建立室内外环境清洁制度,分片包干,定人定点,每一天一小扫,每周一大扫,园内定期检查,奖优罚劣。

  3.教育幼儿养成良好的卫生习惯,做好室内外保洁工作。

  一.室外环境卫生管理要求:

  1.室外环境做到整洁、美观、所有墙面按园统一规划布置不随意更改,教育幼儿不在墙上乱涂乱画。

  2.不随意乱扔垃圾果壳等杂物、不随地吐痰、坚持走廊、前院、后院等场所的整洁。

  3.场地做到雨天无积水、下水道等有定期灭虫消毒措施。

  4.绿化有专人负责管理,做到绿地无杂草、花坛无杂物、定期修剪、教育幼儿不随意攀摘花草树木、加强爱护绿化教育。

  5.院内及过道上不随意停放自行车和堆放建筑垃圾等杂物,保证幼儿活动的安全和道路的畅通。

  二.室内环境卫生管理要求:

  1.由教师、保育员负责教室房舍设备,环境的清洁卫生工作,做到墙面完好无损、布置美观、教育幼儿不抠墙,不弄脏墙面。

  2.不随意在墙上拉线、钉勾子、钉阁板等物、确保室内整洁。

  3.建立健全环境清扫制度与四定制度。每月一大扫、每周一小扫、分室分片包工、定人、定点、定时、定期检查

  4.保育员要管理好室内的设备和自我的工作用具,如抹布、拖把、扫帚等物,要按固定地点安放、不随意乱放。

  5.每一天擦洗便池和厕坑、坚持厕所清洁无尿垢、无臭味、定期打扫走廊和擦玻璃窗,坚持园内玻璃窗明亮、走廊清洁。

  6.坚持各活动室无积灰、无垃圾,并做好灭蝇、灭鼠、灭蟑螂工作。

  7.园内做到无死角、库内存放物不宜过多,应离地、离墙、防虫害和霉变。物品要按类堆放、排列整齐。保健教师负责全面环境卫生检察工作、发现问题及时与有关部门联系并妥善处理。

  2.经常坚持室内开窗通风,桌椅、玩具坚持清洁,定期消毒、清洗,适时绿化、美化。

  二)个人卫生

  1.幼儿每人一巾一杯,日常生活用品专人专用,做好消毒工作。

  2.饭前便后要组织幼儿洗手,饭后漱口,勤剪指甲,教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。

  3.要求幼儿服装整洁,被褥勤晒,床单一月清洗一次。

  4.保护视力,室内要注重采光,灯具损坏及时修理,看电视不能离得太近,时间不宜过长。

  5.工作人员要讲究个人卫生,经常坚持仪表整洁。

  二、厨房卫生职责制度

  一)食品烹调

  1.检查食品质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。

  2.食品充分加热,防止里生外熟。外购熟食加热后食用。

  3.炒菜、烧煮食品勤翻动,勤洗刷炒锅。烘烤食品受热均匀。

  4.抹布生熟分开,不用抹布揩碗盘,滴在盘边汤汁用消毒布揩。

  5.烹调工作结束,调料加盖,用具、灶上、灶下、地面清扫洗刷干净。

  二)餐具消毒

  1.及时收回餐具,及时清洗消毒,不隔夜。

  2.清洗消毒餐具按一刮二洗三冲四消毒的顺序操作。

  3.定期定时消毒,消毒柜、紫外线灯若有损坏,要及时报告、维修。

  4.餐具消毒后应放置于清洁橱内,防止再污染。

  卫生管理制度(三十八):

  学校卫生管理制度

  一、培养良好的卫生习惯

  1.按时作息。用心参加早操活动。

  2.养成良好卫生习惯,奋力做到“六勤”、“六不”。“六勤”为:勤刷牙、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤晒被褥。“六不”是指:不喝生水,不吃不洁变质食物,不吸烟、酒,不乱用毛巾、茶杯,不随地吐痰,不乱扔果皮壳、纸屑杂物。

  3.保护视力,做到养成良好的用眼习惯,认真正确地做眼保健操;教室座位每月调换一次。不要躺着看书;不要在光线暗弱或强光下看书写字;不要在行进途中或坐在动荡的车船里看书;不要把字写得太小、过密;不要边吃饭边看书或电视。

  4.不要用指沾唾液翻课本,不把笔衔在嘴里。

  二、学校环境卫生制度

  1.年段长、班主任要把检查该年段,该班级的卫生工作排在每一天的第一件事处理,用自我高尚的思想意识影响学习构成良好的卫生习惯。

  2.实行每周一大扫,每一天三小扫(教室、公共区)的卫生制度,并做好持续工作。各年段、各班级卫生区的安排要进一步明确,每一天打扫三次要落实(早读前,午自修前,午时放学后),周四午时放学后进行全校性卫生大扫除,值日教师要落实检查。做到学校环境无果皮壳、纸屑、烟蒂、痰迹、杂草、碎砖垃圾,泡泡糖渣等。

  3.室内门窗玻璃齐全,窗明几净,墙壁无污迹灰尘,地面无纸屑杂物,桌凳整齐,各类物件安置有序。

  4.严格服从生管教师安排,搞好寝室卫生,每一天起床后要打扫寝室和宿舍楼卫生区,整理内务,持续整洁,不乱放用品,不乱扔脏物、不向室内、走廊、楼下乱倒水。宿舍中午、早晚开窗通风透气,持续空气清新。

  5.教室内要有扫帚、废纸篓、畚斗、拖把等清洁卫生器具。

  6.严禁学生带零食进教学区,经发现有带零食进教学区或随地乱扔废弃物的,视为违纪扣该班的纪律分。

  7.设立流动红旗,将卫生评比状况纳入量化项目。

  8.护导师要检查各班的卫生状况,发现问题要及时反馈并给予解决。

  9.全体学生要树立卫生持续的意识,构成发现脏物就清理的良好风气。

  三、教学卫生:

  教室面积要合理,室内课桌凳、黑板、讲台、灯光照明要贴合卫生学要求,课程安排要有利于学生健康,贴合学生用眼要求,严格控制学生的学习负担,严格控制课时,课外作业和考试次数。教师要礼貌执教,衣着整洁,仪表端庄,公共场合不准穿拖鞋、短裤、背心,不拖留课堂。批改作业要细致,批注字迹要清楚,板书要工整,讲课声音要适中,上课时不对着学生咳嗽、打喷嚏,不抽烟。学生上课坐姿要端正,天然,书写时,头要正,背要直,眼睛距纸面一尺左右,定期调整座位,防止学生变成斜视。

  四、体育卫生:

  锻炼时先做好准备活动,有病的学生要停止锻炼,根据学生性别、年龄特点和体育活动潜力分组进行不一样要求的锻炼。生理负担潜力差的学生进行保健性锻炼。

  五、社会实践卫生:

  安排社会实践劳动,不能让学生干有毒、易燃、易爆等危险性大的劳动,劳动工具、劳动强度,要思考学生年龄大小、个子高低、体力的强弱,劳动时光不宜过长,同时要注意劳动保护和安全。

  六、饮食卫生

  1.注意饮食卫生,养成良好的饮食卫生习惯。要求学生在学校统一规定的用餐时光用餐,提倡学生自带餐具,饭前先洗手,不购买未经加热的食品及生食菜肴,不把饭菜拿到餐厅外用餐。教育学生不暴饮暴食,不要边吃饭边谈笑,饭前饭后不做剧烈运动,饮前便后要洗手,不吃或少吃零食,不喝生水。同时加强灶房饮食卫生的管理和监督。

  2。礼貌用餐,确保食堂餐厅卫生整洁。倡导“饮食是文化,请从窗口礼貌做起。”购买饭菜要在窗口自觉排队,务必统一使用学校卡,严禁在食堂使用现金进行消费,严禁进入窗口内售菜处买菜,严禁随意进入食堂厨房操作间。在餐厅用餐要注意用餐环境卫生,不随地吐痰,乱扔杂物。

  3.珍惜粮食,远离浪费。要牢记“饮水要思源,吃饭要节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换”的古训,倡议“节俭光荣,人见人赞;浪费可耻,谁闻谁恶”,珍惜粮食,不随意浪费粮食,用餐时不多盛饭,不乱倒饭菜。

  4.协助学校,共同管理好食堂工作。每位学生要以主人翁的精神,协助监督学校食堂的卫生工作,发现问题及时向学校汇报,自觉抵制卫生及其他工作不规范的食堂,共同创造卫生健康的食堂用餐环境。

  卫生管理制度(三十九):

  食品卫生管理制度

  根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定,我单位就食品卫生管理工作,制定如下制度:

  一、岗位职责制度

  1、负责人岗位职责:对食品的经营负全面职责;负责建立、健全质量管理体系,加强对业务经营人员的质量教育,保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作,每年组织一次全员身体检查。

  2、管理人员岗位职责:对食品安全管理工作负直接职责;按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作,确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染;建立并管理员工健康档案,每年负责安排从业人员的健康检查,监督检查员工持续日常个人卫生;负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量;发现可能影响食品安全的问题应立即解决,或向负责人报告。

  3、购销人员岗位职责:严禁采购法律法规禁止上市销售的食品;严禁从证照不全的企业采购食品;进货时认真查验供货者的《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品流通许可证》和食品合格的证明文件等;确保所售出的食品在保质期内,并应定期检查在售食品的外观性状和保质期,发现问题立即下架,同时向食品安全管理人员报告。

  二、从业人员卫生管理制度

  1、凡从事食品经营工作的人员务必经岗前卫生知识方能上岗,从事直接入口食品工作岗位的人员务必取得健康证明,且每年进行健康检查,定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。

  2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

  3、注意个人清洁卫生,做到个人仪表整洁。上岗时务必穿戴统一整洁的工作服,并应经常换洗,持续清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟,私人物品务必存放在指定的区域或更衣室内,不可放置在工作区内。

  卫生管理制度(四十):

  1、食品仓库务必做到专用,不得存放其他杂物和有毒有害物质。应设专人负责管理并建立健全出入库登记制度。食品及食品原料入库时,库管员应对其质量和数量进行验收,并详细记录入库产品的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包装状况等,并按入库时光的先后分类存放,感官检查不合格的食品不得入库。设有不安全食品暂存专柜,并有记录本。

  2、食品仓库应有良好通风,持续库房内所需温度和湿度,防止食品霉变、生虫。贮存生鲜食品应配置必要的低温贮存设备,包括冷藏库(柜)和冷冻库(柜)。搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作,定期对库房周围进行卫生清扫,消除有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所。

  3、食品存放设隔离地面的平台和层架,离墙30厘米以上,最底层隔离地面40厘米以上。食品按照先进先出、生熟分开的原则分类贮存,并有明显标识。

  五、除虫灭害制度

  1、食品销售场所内不得使用鼠药,配备必须数量的灭蝇灯,并保证能正常工作。熟食制品销售间要配有充足有效的空气消毒设施,定期消毒。

  2、应定期进行除虫灭害工作,防止害虫孳生。使用杀虫剂进行除虫灭害,应由专人按照规定的使用方法进行。除虫灭害工作不能在营业时光进行,实施时,对各种食品应有保护措施。使用时不得污染食品、食品接触面及包装材料,使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。

  卫生检查及奖惩制度

  1、卫生管理工作有领导分管和专人管理,制定卫生检查及奖惩制度,并组织有关人员定期或不定期进行卫生检查;组织从业人员学习卫生知识和有关法规,并组织培训考核,考核成绩与奖惩挂钩。

  2、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实,做到每一天在营业前后有检查,检查记录完备。严格从业人员卫生操作程序,逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。检查中发现问题仍未改善的,按有关奖惩制度严格处理。

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