红薯蒸多久能熟

红薯蒸多久能熟(详解5篇)

时间:2024-01-12 16:51:04

  红薯蒸多久能熟详解(一):

  通常,小型红薯需要蒸煮15-20分钟,中型红薯需要25-30分钟,大型红薯可能需要45分钟或更长时间。如果是使用微波炉蒸煮时,小型红薯通常需要4-6分钟,中型红薯需要8-10分钟,大型红薯可能需要12分钟或更长时间。提议在烹饪过程中观察红薯,以确保其熟度,能够经过用叉子简便穿透来检查。

  红薯怎样蒸熟的快

  1、将要蒸熟的红薯洗净、去皮切块。

  2、然后放入可微波的碗中,适当倒入少量的水,以免红薯被蒸干。

  3、把红薯放入微波炉中,高火4分钟左右,如红薯量比较多,就再叮1—2分钟即可熟透。如果用高压锅蒸:10分钟左右高压锅是经过对水施加压力,使水能够到达较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率,用它能够将被蒸煮的红薯加热到100℃以上。

  红薯蒸多久能熟详解(二):

  根据红薯的大小决定具体蒸熟的时间

  红薯属于高淀粉食物,其果肉水分少,不易熟,如果将红薯整个放入,以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铝锅中蒸煮为例,大约水开后蒸15—20分钟才能熟,而若是切开成块的红薯或是个头如手指般样的红薯,则煮的时间相对较短一些,通常水开后10分钟能煮熟。提议:用一根筷子戳一下红薯,看能否直通到底,如能够经过,则说明红薯没有硬心,是煮熟了。

  蒸红薯,直接用水蒸是大错?牢记五点,红薯香甜又软糯

  1、选择红薯

  选择外表完整、没有损伤或软烂部分的新鲜红薯。不一样品种的红薯口感和甜度也有所不一样,能够根据自我的口味选择适宜的品种。

  2、提前浸泡

  在蒸之前,最好将红薯块浸泡在清水中,时间最好在半小时至一小时,这能够提高红薯的湿润度,使其更容易煮熟。

  3、不要去皮

  红薯在蒸煮过程中可能会失去水分,而皮能够帮忙坚持红薯内部的湿润度。这样能够确保蒸煮后的红薯更加柔软、香甜。

  4、蒸煮时间

  将红薯块放入蒸锅,盖上锅盖,然后蒸煮。蒸煮时间取决于红薯的大小,通常需要20-30分钟,但能够经过插入叉子或筷子来检查它们是否煮熟。如果叉子简便穿透红薯块,那么证明已经煮熟。

  5、不要过度蒸煮

  避免过度蒸煮,以免红薯变得过于软糯。一旦红薯煮熟,立即取出并让其稍微冷却。

  红薯蒸多久能熟详解(三):

  红薯要蒸25分钟才蒸透。蒸熟的红薯会飘出很浓郁的薯香味,当闻到香味时,即可确定已蒸熟。如不确定,可用筷子或叉子,从红薯表面插进去,如红薯很简便的被穿透,则说明红薯已蒸熟,如红薯中间还不能被插过去,则红薯中间还存在硬心,需要再蒸3-5分钟后确定是否熟透。

  蒸制方法

  一般情景下,蒸红薯的时候先用大火,等到锅中的水沸腾之后,将火调至中小火,再蒸个十至十五分钟(具体看红薯的块头,大的就蒸久一些,小的就蒸快一些)即可。

  电高压锅入热水,约1.5公分高,放入蒸屉,将洗净的红薯置于屉上,盖盖儿,压筏,定时20分钟,泄气后再打开定时10分钟即可。

  如果是普通高压锅,压阀后,大火烧开喷气后关火。焖至气天然泄光后,再开大火,喷气,关火,泄气,重复两次即可。

  能快速蒸熟红薯

  1、将要蒸熟的红薯洗净、去皮切块。

  2、高压锅中放入适量的水,大约一截手指的高度即可,然后放入蒸煮食物的不锈钢架子。之后将需要蒸熟的红薯带皮放入高压锅中即可,大约10分钟左右红薯就能被蒸熟。

  3、切成小块蒸:15分钟左右如家中仅有普通的电饭煲或是铝锅的,想要快速蒸熟红薯,就需要将红薯切成小块,方便红薯均匀受热,快速熟透,一般且大约1厘米厚的红薯块放入蒸锅中蒸10—15分钟即可熟透。

  红薯蒸多久能熟详解(四):

  蒸红薯看起来很简单,只需要将红薯洗干净放在蒸锅上蒸熟就能够了。可是到底蒸多长时间其实是十分有讲究的。如果蒸的时间太短,那么毫无疑问,红薯里面根本没有办法熟;那么是不是意味着蒸的时间越长越好呢当然不是了,因为在蒸红薯的时候,是利用下头的水蒸气来让红薯变熟的,所以如果蒸的时间过长的话,那么就会导致红薯吸收的水分过多,那么这样蒸出来的红薯吃起来就会比较水水的,大大降低了红薯的口感。

  比较好吃的红薯的正确蒸法应当是将洗干净的红薯连皮一齐一刀切成两半,然后放在蒸锅上蒸,等到水开始烧开之后,转成中小火再蒸大约二十分钟左右就能够了。如果家里有微波炉的话,能够将蒸好了的红薯放在微波炉上再叮大约两三分钟,这样能够让红薯表面的水分被微波炉烤干,这样做出来的蒸红薯吃起来有点类似烤红薯的口感,十分好吃。

  蒸红薯最好不要将红薯的皮去掉,也不要切成小片小片的,这样红薯里面会由于蒸汽的缘故,吸收进很多的水分,这样的话,蒸出来的红薯吃起来就不太好吃了。

  另外,上头所说的时间也只是一个大概,因为到底蒸多长时间其实还是和我们蒸的红薯的个头大小以及蒸的红薯的个数有关的,如果大家掌握不了时间的话,那么能够多蒸一会儿,快熟的时候,用牙签戳一下就能够简便确定到底有没有熟了。

  蒸红薯小技巧

  第一个秘诀就是不要把红薯皮去掉,有很多的人在蒸红薯的时候可能都会把红薯皮去掉以后才放进锅里面蒸,觉得这样是比较好的,会比较干净,并且吃的时候也就不需要剥皮了,不会那么麻烦,其实这样的做法并不正确,蒸红薯不应当要把红薯皮去掉,只需要把红薯清洗干净就能够直接放进锅里面蒸,如果把红薯皮去掉的话,就有可能会让红薯里面的糖分以及营养有所流失,直接带皮蒸红薯才是正确的做法。

  第二个秘诀就是处理红薯。在蒸红薯的时候,其实是应当要先对红薯进行处理的,处理的方法要根据红薯个头的大小而有所不一样,如果说是比较大的红薯,要把红薯对半切开,这样能够让红薯的受热更加的均匀,更加容易熟,如果是小一点的红薯,只需要把红薯两端切掉一部分就能够了,切掉两端的部分能够让红薯的口感更好。

  第三个秘诀就是不要着急放红薯。在蒸红薯的时候,很多人在蒸锅里面装入清水,然后就把红薯放在蒸锅里面开始蒸,其实这也是不正确的,锅里面倒入了清水以后,需要等到锅里面的水烧开,先用大火把锅里面的水烧开,再把红薯放进去,刚开始的时候先用大火蒸,五分钟以后转成小火慢慢蒸,用小火蒸红薯大概需要半个小时左右的时间,虽然说需要花费的时间更加的长一些,但蒸出来的红薯口味确实不一样,用小火来蒸红薯,能够让红薯里面所包含的淀粉都转变成糖分,蒸出来的红薯味道当然就是十分甜十分好吃的。

  红薯蒸多久能熟详解(五):

  一般在水开后蒸15到25分钟左右即可,具体时间要看红薯的大小。如果红薯块头较大,则需要的时间更长。确定蒸的红薯有没有熟,只需用筷子扎一扎,如果能够简便的扎透,说明已经熟透了。再关火焖3到5分钟,这样蒸熟的红薯会更加香甜美味。大块的红薯,能够将其改刀切块,切成大小均匀的形状再去蒸。

  红薯怎样蒸熟的快

  1、用微波炉蒸:4—5分钟

  微波炉经过发射一种电磁波,能够每秒钟转二十几亿圈,让食物中的水和其他极性分子们(如脂肪、蛋白质、糖等)被电磁波带动,跟着这样高速的频率转动,使温度在短时间内就急剧升高了,让食物从内部均匀加热并快速成熟。

  方法

  1.将要蒸熟的红薯洗净、去皮切块。

  2.然后放入可微波的碗中,适当倒入少量的水,以免红薯被蒸干。

  3.把红薯放入微波炉中,高火4分钟左右,如红薯量比较多,就再叮1—2分钟即可熟透。

  2、用高压锅蒸:10分钟左右

  高压锅是经过对水施加压力,使水能够到达较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率,用它能够将被蒸煮的红薯加热到100℃以上,能快速蒸熟红薯。

  方法

  1.将要蒸熟的红薯洗净、去皮切块。

  2.高压锅中放入适量的水,大约一截手指的高度即可,然后放入蒸煮食物的不锈钢架子。

  3.之后将需要蒸熟的红薯带皮放入高压锅中即可,大约10分钟左右红薯就能被蒸熟。

  3、切成小块蒸:15分钟左右

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