惊蛰的习俗详解（一）：
祭雷神：
惊蛰的节气神乃雷神。在台湾，相传“雷公”是一只大鸟，并且随时随地拿着一支铁锤，就是他用铁锤打出隆隆的雷声，唤醒大地万物，人们才明白春天已经来临了。
惊蛰吃梨：
苏北及山西一带流传有“惊蛰吃了梨，一年都精神”的民谚。也有人说“梨”谐音“离”，据说，惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼，可保全年的好收成，这一天全家都要吃梨。
古代走西口者也取“离”的谐音，多有“离家创业”之意。之后，山西的人们惊蛰日吃梨，亦有“奋力荣祖”之念。
祭白虎化解是非：
中国的民间传说白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，开口噬人，犯之则在这年之内，常遭邪恶小人对你兴波作浪，阻挠你的前程发展，引致百般不顺。
大家为了自保，便在惊蛰那天祭白虎。所谓祭白虎，是指拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，不能张口说人是非。
客家“炒虫”：
惊蛰日驱虫、除虫、吃虫的习俗，起源十分古老。
惊蛰这一天，闽西古汀州地区客家人，或在热水中煮带皮毛的芋子，或炒豆子、炒米谷。民间认为，这样能够消灭多种小虫。还有的客家人或做芋子饭、或做芋子饺吃，以芋子象征“毛虫”，以吃芋子寓意除百虫。
“打小人”驱赶霉运：
打小人源于驱虫。惊蛰平地一声雷，会唤醒所有冬眠中的蛇虫，家中的爬虫走蚁又会应声而起，四处觅食。所以古时惊蛰当日，人们会手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驱赶，久而久之，渐渐演变成驱赶霉运、打小人的习俗。
惊蛰的意义
惊蛰节气在农忙上有着相当重要的意义。我国劳动人民自古很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始的日子。唐诗有云："微雨众卉新，一雷惊蛰始。田家几日闲，耕种从此起。"农谚也说："过了惊蛰节，春耕不能歇"、"九尽杨花开，农活一齐来。"华北冬小麦开始返青生长，土壤仍冻融交替，及时耙地是减少水分蒸发的重要措施。"惊蛰不耙地，好比蒸馍走了气"，这是当地人民防旱保墒的宝贵经验。
沿江江南小麦已经拔节，油菜也开始见花，对水、肥的要求均很高，应适时追肥，干旱少雨的地方应适当浇水灌溉。南方雨水一般可满足菜、麦及绿肥作物春季生长的需要，防止湿害则是最重要的。俗话说：“麦沟理三交，赛如大粪浇”、“要得菜籽收，就要勤理沟”。必须继续搞好清沟沥水工作。华南地区早稻播种应抓紧进行，同时要做好秧田防寒工作。随着气温回升，茶树也渐渐开始萌动，应进行修剪，并及时追施"催芽肥"，促其多分枝，多发叶，提高茶叶产量。桃、梨、苹果等果树要施好花前肥。
惊蛰的习俗详解（二）：
惊蛰这一天讲究要吃梨、蒙鼓皮、打小人、祭白虎等，但具体到各个地区风俗又是不太一样，尤其体此刻吃上头，比如：
1、山东
在山东的一些地区，农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼，意为烟熏火燎整死了害虫。
2、陕西
在陕西，一些地区过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声，预示着来年的庄稼能不受虫害。
3、广西
在广西少数民族地区，如广西金秀县的瑶族在惊蛰日家家户户都要吃“炒虫”。
4、广东
按广东传说，古时凶神之一的白虎会在惊蛰当天出来找吃的，而白虎通常獠牙张嘴，仅有以蛋喂食它才不会伤人，所以就有惊蛰吃鸡蛋的习俗。
5、江西
赣南一带的客家人，在惊蛰这天要在热水中煮带毛的芋头，沾着糖吃，做法简单，并且还算是粗粮，好吃又健康。
惊蛰有哪些农谚俗语？
1、惊蛰刮北风，从头另过冬
意思是说在惊蛰节气当天如果是刮北风为主，那么表示接下来几天的气温会比较低。
2、惊蛰吹南风，秧苗迟下种
意思是说如果在惊蛰时节吹的是南风的话，那么秧苗就要晚一些播种。因为吹的是南风的话，就会出现俗话说的倒春寒。
3、惊蛰闻雷米如泥
意思是说在惊蛰当天打雷了，那表示着这一年会风调雨顺，稻谷都会大丰收，家家户户都有米吃，这样当年的米价就会相当便宜了。
4、惊蛰一犁土，春分地气通
意思是说在惊蛰时节翻动土地，能够使地下的空气更流通，到春分的时候，地气就全部活动开了。
5、惊蛰春雷响，农夫闲转忙
意思是说到了惊蛰节气，就会开始响春雷了，而这个时节正值“九九”艳阳天，气温回升了，雨水也增多了，这也就意味着农民朋友要开始春耕农忙了。
总的来说，惊蛰节气各地风俗都是不一样的，可是有一点却相同，那就是都到了春耕忙碌时节。而古人总结的农谚俗语对惊蛰节气不一样的气候变化，以及对农业生产的影响，真是细致到了方方面面，值得我们学习和传承。
惊蛰的习俗详解（三）：
惊蛰时节的常见习俗
1、祭白虎化解是非
中国的民间传说白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，开口噬人，犯之则在这年之内，常遭邪恶小人对你兴波作浪，阻挠你的前程发展，引致百般不顺。大家为了自保，便在惊蛰那天祭白虎。
所谓祭白虎，是指拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，不能张口说人是非。
2、蒙鼓皮
惊蛰是雷声引起的。古人想象雷神是位鸟嘴人身，长了翅膀的大神，一手持锤，一手连击环绕周身的许多天鼓，发出隆隆的雷声。惊蛰这天，天庭有雷神击天鼓，人间也利用这个时机来蒙鼓皮。《周礼》卷四十《挥人》篇上说："凡冒鼓必以启蛰之日。
“注：“惊蛰，孟春之中也，蛰虫始闻雷声而动;鼓，所取象也;冒，蒙鼓以革。”可见不但百虫的生态与一年四季的运行相契合，万物之灵的人类也要顺应天时，凡事才能到达事半功倍之效。
3、“打小人”驱赶霉运
惊蛰象征二月份的开始，会平地一声雷，唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁，家中的爬虫走蚁又会应声而起，四处觅食。所以古时惊蛰当日，人们会手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味，久而久之，渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯，亦即“打小人”的前身。
所以每年惊蛰那天便会出现一个趣味的场景：妇人一边用木拖鞋拍打纸公仔，一边口中念念有词地念：“打你个小人头，打到你有气冇定抖，打到你食亲野都呕”的打小人咒语。
《千金月令》上说：”惊蛰日，取石灰糁门限外，可绝虫蚁。“石灰原本具有杀虫的功效，在惊蛰这天，洒在门槛外，认为虫蚁一年内都不敢上门，这和闻雷抖衣一样，都是在百虫出蛰时给它一个下马威，期望害虫不要来骚扰自我。
4、抒发内心不忿
很多人都将“打小人”神化，其实此纯粹是民间习俗而已，打小人的用意在于透过拍打代表对头人的纸公仔，驱赶身边的小人瘟神，宣泄内心的不满。
大部分人去打小人，一般目的是求新一年事事如意，冇小人搞搞震，而被“打”的对象，主要是二奶以及工作上的“金手指”。打小人的目的，就是要期望他们知难而退及抒发个人内心的不忿。
24节气中的惊蛰表示什么
惊蛰寓意着天气回暖，春耕开始。
这个时节春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下的冬眠动物。这个节气在农忙上有着相当重要的意义。我国劳动人民自古很重视惊蛰，把它视为春耕开始的日子。惊蛰的风也有用来测试后期天气的依据，如“惊蛰刮北风，从头另过冬”。
惊蛰节气有什么含义
惊蛰这一天的时候，又被人们叫做“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气。斗指丁，阳光到达黄经345°，于公历3月5-6日交节。也就是每一年的春季。蛰是藏的意思。惊蛰是指春雷乍动，惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物。惊蛰时，斗指丁。阳光黄经为345°。这个节气表示“立春”以后天气转暖，春雷开始震响，蛰伏在泥土里的各种冬眠动物将苏醒过来开始活动起来，所以叫惊蛰。这个时期过冬的虫排卵也要开始孵化。我国部分地方过入了春耕季节。谚语云：“惊蛰过，暖和和，蛤蟆老角唱山歌。”“惊蛰一犁土，春分地气通。”“惊蛰没到雷先鸣，大雨就像是蛟龙。”
惊蛰节气有什么特点说法
因为春雷惊百虫，温暖的气候的基本条件利于多种病虫害的发生和蔓延，田间杂草也相继萌发，应及时搞好病虫害防治和中耕除草。"桃花开，猪瘟来"，家禽家畜的防疫也要引起重视了。这时，气温回升较快，长江流域大部地方已渐有春雷。我国南方大部分地方，常年雨水、惊蛰也可闻春雷初鸣;而华北西北部除了个别年份以外，一般要到清明才有雷声，为我国南方大部分地方雷暴开始最晚的一个地方了。
惊蛰有什么风俗文化
中国一向以来的在中国民间故事传说白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，开口噬人，犯之则在这年之内，常遭邪恶小人对你兴风作浪，阻挠你的前程发展，引致百般不顺。大家为了自保，便在惊蛰那天祭白虎。所谓祭白虎，是指拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，不能总是胡乱说话。