一斤小龙虾大概有多少只详解（一）：
数量论述
一斤小龙虾大概有10～20只，具体数量因小龙虾的大小不一样而不一样。小龙虾按大小可分为4～7钱(20～35克)、6～9钱(30～45克)、8钱以上(40克以上)三种规格，4～7钱的小龙虾一斤有15～25只，6～9钱的小龙虾一斤有11～17只，8钱以上的小龙虾一斤有10～13只。
小龙虾并不是真正的龙虾，而是螯虾科、原螯虾属甲壳动物，学名克氏原螯虾，别称红螯虾、红色沼泽螯虾等，原产于北美洲，1918年日本先从美国引进了小龙虾，1929年经日本引入我国，此刻已成为我国重要的淡水养殖品种，具有极高的食用价值和经济价值。
规格划分
1、红虾：红虾是头一年未捕捞的老虾，一般分为小红、中红、大红、红两虾四种规格，其中小红的重量2～4钱，中红的重量4～6钱，大红的重量7～9钱，红两虾的重量在1两以上。
2、青虾：青虾是今年长大起来的新虾，一般分为小青、中青、大青、青两虾四种规格，其中小青的重量2～4钱，中青的重量4～6钱，大青的重量7～9钱，青两虾的重量在1两以上。
禁食部位
1、虾头：小龙虾的头部不能吃，原因是小龙虾的腮、肝脏、胃等器官都在头部，极易积存细菌、寄生虫等有害物质，食用后对健康不利。
2、虾黄：虾黄是指小龙虾头部的黄色物质，实际上就是肝脏、腺体、卵巢等的集合体，极易积存细菌、寄生虫等有害物质，不提议食用。
3、虾线：虾线是小龙虾的消化道，里面有尚未排泄出来的废物，不但影响口感，还影响吃小龙虾的胃口，食用时必须要将虾线清理干净。
一斤小龙虾大概有多少只详解（二）：
一斤小龙虾大概有10-20只左右。一斤小龙虾的数量一般与小龙虾的大小有关，例如个头较大的小龙虾，一只大约为50g左右，所以一斤有10只左右，而个头较小的小龙虾一只大约为25g，所以一斤有20只左右。
小龙虾的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉，而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%~20%左右，脂肪含量不到0.2%。并且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的。
小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应本事强而在当地生态环境中构成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮乏时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。
小龙虾属于杂食动物，在饮食习性上，小龙虾在河底比较喜欢吃泥，并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。主要吃植物类，小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都能够作为它的食物。机体虾青素含量跟其抵御外界恶劣环境的本事是正相关，也就说机体虾青素含量越高，其抵御外界恶劣环境的本事就越强。
小龙虾自身无法产生虾青素，主要是经过食物链——食用微藻类等获取到虾青素，并在体内不断积累产生超强抗氧化本事。虾青素能有效增强小龙虾的抵抗恶劣环境的本事以及提高繁殖本事。所以虾青素是小龙虾如此顽强生命力的强有力保障，当小龙虾在缺少这些包含虾青素微藻的环境中反倒难以生存。这也带给人们认识上的一些错觉：小龙虾必须生活在肮脏的环境中。
一斤小龙虾大概有多少只详解（三）：
一斤小龙虾大概有10只-20只左右。这主要需要看是多大的小龙虾，如果是个头大一点的，估计有10个左右一斤。如果是小一点的估计有20来只一斤，所以是不能确定的。小龙虾也被称为克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形像虾而甲壳坚硬。是暗红色，甲壳部分是近黑色，腹部背面有一楔形的条纹。幼虾体为均匀灰色，有时是黑色波纹。小龙虾上市时间一般在每年3月份。在每年3月中旬、4月、5月、6月、7月和8月是小龙虾上市的高峰期，9月入秋之后开始落市。按正常来说，惊蛰过后，小龙虾也就慢慢出穴外出觅食，完全能够捕到，可是小龙虾这时还不活跃，量会比较少。喜欢吃小龙虾的市民能够再等一等，每年五六月份是小龙虾最好吃的时节，可是那时价格会相应调高。
小龙虾该物种的范围很广，从墨西哥北部到佛罗里达州的埃斯坎比亚县，从北到伊利诺伊州的南部和俄亥俄州，已在美国和其他地方广泛引入，该物种也已被引入欧洲、非洲、东亚、南美和中美洲。小龙虾包含十分丰富的钙离子、蛋白质和各种矿物质。摄入体内后，可增加骨骼强度，增强免疫力。对缺碘引起的甲状腺肿有必须的预防作用。
小龙虾的养殖方法
要养小龙虾，首先要看当地的环境是否适宜小龙虾生长。如果靠近黑龙江等严寒地区，不提议做小龙虾养殖，会影响其繁殖和生存。
如果环境适宜，就能够准备一块地、水塘以作养殖。面积不能太小，至少要有2到3亩，水深要求一米左右。池梗要做斜坡，以防小龙虾外逃。在放小龙虾种苗之前，必须要对池底进行严格消毒，消灭病菌。
对池底进行消毒后，要在养殖池里种植一些水生植物，如凤眼莲，能够有效给小龙虾供给躲避天敌和栖息的场所。
放置虾苗后，每一天要投喂必须量的虾食，分早晚两次，因小龙虾大多是晚上进食，晚上投喂量要比白天多一倍左右。
小龙虾虽然对水质要求不高，但还是要经常性的换水，在夏季，大约一个月左右就要换一次水。
虾苗经过三到四个月就能够出栏售卖了。成虾规格在30克以上即可。有多种捕捞方式，如撒网、放虾笼等。