仿写腊八粥写一种食物小练笔(一):
焦糖泡芙
熊文箐
焦糖泡芙主要有两个部分。一个是酥皮,另外一个则是里面的奶油。酥皮面在醒面后放入烤箱,分两次烘烤。这样一来,第一次塑形后的酥皮再次经过高温烘烤,揉面时加入的酥油此时激发出活性,一口下去,香脆可口。之后将奶油打入酥皮内部。泡芙就做好了。
泡芙一般是长条形,两头微微凸起,就像个书法里的“一”字。酥皮表面有一条条的纹路,又不至于裂开。刚烤完的酥皮尚有余温,奶油却是冰凉的,这瞬间切换的温度让味蕾猝不及防,却别有一番风味。酥皮香而脆,酥油甜甜的气味弥漫在空气中。焦糖的甜不一样于酥油,有些粘稠,与酥油混在一齐,向舌头扑来。吃多了,奶油有些腻,这时喝一口滚烫的柠檬红茶,解腻的同时,柠檬的酸、红茶的清香也溢满口腔,胃暖暖的。
仿写腊八粥写一种食物小练笔(二):
粽子
端午节的时候,家家都吃棕子,我们这边吃咸的比较多。
吃的时候,轻轻解开它绿色的外套,如果竖起耳朵来,或许能听见一声“非礼啊!”然后露出它雪白的身体。一口咬下去,糯米粘住你的口腔,顿时空气中便只剩嚼糯米的声音。糯米中包含着的咸肉有点肥,可能是因为卤过的原因,与糯米配起来格外好吃。吃完第一口,就让人想吃下一口,咬过的地方,还冒着热气满分作文网,于是便吃了第二口。这一口运气有些许差,没有吃到肉。花生虽然被煮了挺久,可是也不至于面面的。糯米没有之前的白了,上一口咸肉的汁水渗透进下一口huzhidao的糯米,倒像个被晒黑的小孩。吃起来,像是一碗卤汁糯米,里面还不细心让花生这个小朋友闯进去了。粽子就这样一口一口地吃完了。
于是,端午带着粽子的香气来了,又带着粽子的香气走了。
仿写腊八粥写一种食物小练笔(三):
冰糖葫芦
赵俏雯
只要提老北京小吃,我的嘴里就会有许多味道,有驴打滚的甜糯、咸咸的炸酱面………,但最让我难忘的是香香甜甜的冰糖葫芦。
冰糖葫芦是老北京古老的小吃之一,从很多年前就有糖葫芦了,成品分为红色和白色,因为葫芦上裹了一层晶莹剔透的冰糖,又因为酸酸的山楂串成串儿像葫芦一样,所以得名冰糖葫芦。
冰糖葫芦吃起来又酸又甜,红彤彤的山楂与晶莹的冰糖交合在一齐,咬了一口,山楂的肉、冰糖的脆交织在一齐,使人感觉无比香甜、回味无穷。
只见那个做糖葫芦叔叔,熟练的将手里的糖山楂串裹了一圈冰糖,看着简直都能流下口水,我愣了神,母亲拍了我几下,我才从粮葫芦那缓过神来。
我狠狠的又咬了一口糖葫芦,让我深深迷醉,于是,我咬了一口又一口,直到剩下一根被脱掉了所有“衣服”的棍子,山楂肉都被我啃干净了,而我的肚子简直都成了皮球了,饭都吃不下。
唉,糖葫芦真是“害人不浅”呀!
仿写腊八粥写一种食物小练笔(四):
可乐
龚谢蓉
又到了炎炎的夏日,耀眼的阳光烤着地面,烧着行人,烧着人们干涸的嗓子眼。空气滚烫,仿佛一个巨大的笼子使人透可是气来。走进超市,从冰柜里取出一瓶冰凉的夏日神器“可乐”,绝对是夏日中最快乐的事了。
刚刚拧开可乐,“嗤”一声,白色的密集气泡立马涌了上来,在夏日中冒着寒气。瓶身上沁的小水珠密密麻麻,可乐在瓶中“滋滋”响,白色的泡渐渐矮了下去,褐色的可乐透过耀眼的阳光像一块褐色的冰。
喝上一口可乐,“沙”,可乐冰凉地刺激着舌头,舌头麻麻的,久久不消。当凉水划过干涸冒烟的嗓子眼时,暑热就退散了。嘴里再含上一大口,任由可乐在口中放肆地蹦跳。气泡如沸腾了一般,“呲啦呲啦”刺激着口腔,顺着嗓子蹦弹下去,气泡消了些许,可乐的甘甜就在口中分泌,不管麻麻的气泡感,“咕咚咕咚”吞咽上几大口,天都好像被冰住了!
仿写腊八粥写一种食物小练笔(五):
炸鸡
马妍琪
相信很多人都喜欢吃炸鸡,我就异常喜欢吃鸡翅,不管是小小孩还是大小孩,都不能对它拒之门外。做炸鸡翅得准备数不胜数的调味料,红红的辣椒粉,刺鼻的椒盐,米白的孜然粉……裹上了鸡蛋液面粉和面包糠的鸡翅,活像一个个小玉米面包。
在锅里倒入金黄色的食用油,油热以后,咕嘟咕嘟地冒着浅黄色的泡泡,锅边起了一圈白色的泡沫。让穿上了黄色“潜水服”的鸡翅一个接一个跳进冒“金珠子”的“游泳池”,“嗞啦”一声,鸡翅边缘迅速围满了小白泡,像热水沸腾起来了一样。“好香啊!”我不禁赞叹道。
几分钟后,用漏勺将鸡翅捞起来,只见一个个深金色的炸鸡翅躺在白色的瓷盘里,十分诱人。每个人都分到了一只,厨房里到处都是“嘎吱嘎吱”啃脆皮的声音。我也轻咬了一口,哇,外脆里嫩,入味十分。外面金黄的皮,一口咬下去,爆出的油让人回味无穷,里面鲜嫩的肉,一口咬下去,入味至极。
仿写腊八粥写一种食物小练笔(六):
炒饭
董瑾涵
炒饭,大家肯定都不陌生吧,家里最常做的也就属它了。这么简单的一碗饭,却让我总想流口水。
开了火后倒些油,油热时把准备好的食材中的鸡蛋拿出来,打散后倒进油锅里,之后我又把葱、姜、蒜切成了细末,蛋液翻拌两下,出锅!把细末倒进锅里一炸,我还忍不住瞄了一眼油还在往处冒的油滋滋的鸡蛋,差点把细末炸糊呢!把西红柿煮一遍,剥完皮后切成小粒,火腿“外衣”一脱,切成片,再把火腿倒进锅内,“滋滋”几声后,火腿变得愈发焦了。最终,把一粒粒珍珠般的米饭倒进锅内,加上一把翡翠似的豌豆和刚准备的小料,撒点盐,出锅喽!尝一口,没有油叽叽的感觉。米饭糯糯的,夹杂着豌豆的清甜,又混合着西红柿的酸甜。概括出来就一个字”绝”!
仿写腊八粥写一种食物小练笔(七):
蒸虾饺
蒸虾饺是港式的经典点心之一,每个虾饺都皮薄汁多,肉质嫩滑是我最爱的美食。
每周母亲都是会抽出时间来给我包虾饺。好的虾饺往往选材很重要。母亲每次都会挑选鲜活大个的黑虎虾和皮薄的饺子皮。这个时候我负责去虾壳挑出虾线,处理好的虾肉,露出那深灰色水润润的肉,看上去就十分的鲜美!我把处理好的虾肉用料酒腌制后放在一旁备用,母亲则在饺子皮上撒上一些面粉,用擀面杖把饺子皮的边缘擀的再薄一些;虾肉蒸饺,选肉也异常有讲究,母亲一般会把肥肉和瘦肉按2:8的比例加入盐、熬油、进行调味,然后加少许生粉后再打入一个生鸡蛋这样能够让肉质细嫩增加口感,最终加入处理好的虾肉进行搅满分作文网拌。
准备工作做好了之后,就开始剥虾饺了。包虾饺的方法很简单,有点像包饺子一样,把肉放在饺子皮的中间,然后用手指轻轻地把饺子皮的边缘折皱起来让虾肉不外流,饺子皮收口的时候注意密封严实,然后就能够放入蒸锅里大火蒸二十分钟后即可!
打开蒸笼的那一刹那,热气四散,整个厨房如同仙境一样,仙气中带着虾肉的鲜香。蒸笼里一只只虾饺上头布满了小水珠,晶莹剔透。用筷子轻轻夹起,圆鼓鼓的虾饺像充了气似的,里面灌满了汤汁。一口下去,热腾腾的汤汁四溢,QQ的虾饺皮拌着肉的香味和虾的鲜味直冲我的味蕾!这水润Q弹的虾饺真是人间极品,太美味了!
这就是我最喜欢的美食,你们看了是不是也很想吃?
仿写腊八粥写一种食物小练笔(八):
鲍仕昕
小笼包
缕缕淡烟升起,向上延伸,向人们送去香味。“哇,好香啊!”这带着肉香,带着汤鲜,又带着面粉味的烟是从哪里来的啊!向远处看,见小店铺前堆着许多小小的蒸笼——小笼包啊!打开蒸笼一瞧,一股热腾腾的香气扑面而来,滴滴充满鲜香的水珠在脸上凝聚,多么令人陶醉!小笼包,深受江南居民的喜爱,鲜美香甜的口感,使它成了有名的小吃,这让江南的大小朋友过一段时间就禁不住去大吃几笼。
闻着香味,口水便积满了嘴巴。夹起一个,Q弹的面皮就十分成功地勾起了食客的食欲。轻轻一咬,温热鲜香的汤汁在嘴中蔓延了开来,使人的整个身心都沉醉于这美味佳肴之中了。深深咬下去,富有弹性的面皮与甜而不腻的鲜肉掺和在一齐,让人在浓香的仙境无法自拔。这充满江南风味的小吃,有哪个年龄段的吃货不爱它呢?
仿写腊八粥写一种食物小练笔(九):
小笼包
缕缕淡烟升起,向上延伸,向人们送去香味。“哇,好香啊!”这带着肉香,带着汤鲜,又带着面粉味的烟是从哪里来的啊!向远处看,见小店铺前堆着许多小小的蒸笼——小笼包啊!打开蒸笼一瞧,一股热腾腾的香气扑面而来,滴滴充满鲜香的水珠在脸上凝聚,多么令人陶醉!小笼包,深受江南居民的喜爱,鲜美香甜的口感,使它成了有名的小吃,这让江南的大小朋友过一段时间就禁不住去大吃几笼。
闻着香味,口水便积满了嘴巴。夹起一个,Q弹的面皮就十分成功地勾起了食客的食欲。轻轻一咬,温热鲜香的汤汁在嘴中蔓延了开来,使人的整个身心都沉醉于这美味佳肴之中了。深深咬下去,富有弹性的面皮与甜而不腻的鲜肉掺和在一齐,让人在浓香的仙境无法自拔。这充满江南风味的小吃,有哪个年龄段的吃货不爱它呢?
仿写腊八粥写一种食物小练笔(十):
冰糖葫芦
初上学堂的小小孩,辛苦工作的大小孩,头发花白的老小孩,无论年龄大小,一提到冰糖葫芦,谁不是嘴中就立时绽放出一种酸酸甜甜的味道呢。
把颜色微微泛黄的老冰糖同水合拢来,一齐放入锅中。让它们在里面叹气似的沸腾着。等上个几分钟,糖水便会黏稠起来。这时,我们便能够把它从锅中盛起来,倒入盘中。拿出提前准备好的红艳艳的草莓,再拿干净的竹签给它一串串的串联起来。裹上一层晶莹剔透的糖浆,沾上喷香的白芝麻,最终裹上一层糯米纸。这样,酸酸甜甜的冰糖葫芦便完成了。单是闻闻那清甜的味儿,就足以让人咽下好几口口水了,更别说是对着那一整颗被冰晶似的糖壳包裹着的草莓咬下去一大口,透过甜脆的糖壳儿咬到酸甜可口的草莓儿。这种酸与甜、软与硬结合在一齐,在味蕾中迸发出的味道儿,真是让人觉得奇妙又美味!
仿写腊八粥写一种食物小练笔(十一):
桂花酒酿小圆子
刚捧起书的少儿,放下书本拿起电脑的成年人,放下生活中一切压力的老年人,一旦提起这个苏州特产的美食,谁的脑海里第一时间蹦出来的不是那尝起来软软糯糯的小圆子?不是那甜甜的蜂蜜般的桂花酒酿?有些异常一点儿的,还会有甜腻腻的豆沙汤,还有那淡淡的桂花香。将四者合一,尝上那么上一小口,便能明白人们喜爱它的道理了。
它便是今日介绍的主角—桂花酒酿小圆子。
在严寒的冬季,捧上一碗热乎乎、香甜的酒酿小圆子,那定是件温暖的事儿;每逢佳节,与家人一齐喝上一碗两碗的小圆子,那定是件快乐的事;冬日里的寒冷,瞬间被它驱散。生活的烦恼与压力,也瞬间被它所消灭!
那一个个白白胖胖的小圆子,悠闲地躺在碗中休息般的自在。有的三个一堆、五个一群的挤在一齐,也有的孤零零独自一“人”。那浓稠的豆沙汤里漂浮着些桂花。掀起锅盖的一瞬间,桂花香便会在整个屋子之间回荡,让人顿时觉得自我仿佛置身于那条四处飘着桂花香气苏州人家。盛上一碗,那有些粘稠的豆沙汤小圆子、带上几朵桂花的花瓣,便显得十分融洽、诱人。嘴里嚼着有嚼劲的小圆子,时不时再往嘴里送上一口甜甜的豆沙汤,闭上眼睛细细回味那淡淡的桂花香,似乎回到了那个桂花飘香的季节。不错,正是我喜欢的苏州味道!
就算平日里饭量不大的我,也能享用上一两碗!
仿写腊八粥写一种食物小练笔(十二):
小面
沈庭毅
好吃的地方美食总能跨出“家门”,走到全国各地,重庆的麻辣小面就是如此。
我们小区门口就有一家面馆,那家的招牌面就是重庆麻辣小面。我每周都去吃上一碗,和老板熟了,一去,老板就明白我要吃麻辣小面。只见老板手在面筐里三抓两挠,一团水面和着一把鲜嫩的青菜叶抛进锅中,再转身抡起大白瓷碗打佐料。葱花、蒜泥、香油、花生、芫荽、酱油、鸡精、花椒粉、芝麻、红油辣椒、芽菜……十余种佐料飞入碗中,然后,用一双足足三十厘米长的竹筷捞起面条,装碗,淋上汤,光看和闻,就能让人食欲大发了。
端到桌上,只见那红如玛瑙的汤中,沉着米黄色的面条,被红汤映得接近红色,汤面上漂着芝麻、小葱、青菜,似绿叶衬红花。望去,红绿相映,一颗颗花生点缀其中,无比吸引人。
仿写腊八粥写一种食物小练笔(十三):
一提到黄焖鸡,我就会口水直流三千尺。把鸡肉、姜片、蒜与各种调料再加点水合拢在一锅中,用大火焖住,光看它在锅中叹气似的沸腾着,单看看那样儿,我就受不了了,何况是白米饭配上它那黄色的`汁水,大勺大勺地望嘴里送。
从午时起,父亲已经准备好了他拿手菜的配料,有新鲜的鸡肉,还有姜片、蒜、盐、酱油等各种配料放在桌子上,光看这配料,我已经咽下三口唾沫了。
我已经等不及了,给父亲却总说:“还早,还早呢!”我小声道:“可我此刻就想吃。”可话一出,父亲就否认了。
最终开始制作黄焖鸡,只见父亲先清洗鸡肉,在把鸡肉等各种配料放进去,在用小火焖煮半小时,在焖的时候可不能闲着,你要调节火候,快出炒锅时,父亲还用大火闷了一会儿,我赶紧装好白米饭,心里想着吃几碗呢,要不五碗,不六碗……
晚饭桌边,我的肚子已成小鼓,书上那些情债,我爸也都奈何它不来了。
仿写腊八粥写一种食物小练笔(十四):
芒果布丁
—吴雨曈
布丁上撒了一些红柚,一颗一颗的,有圆的,长的,还有水滴形的,红的像火,粉的像霞,甚是好看。这颗颗红柚围成一堆,抱在一齐,抱成圆日,铺成了一幅《落日余晖图》,映得这布丁别有一番风味。
拿起勺子,轻轻拍一下这布丁,布丁晃着它肥胖的身躯,以示回应。挖起一勺还带着红柚的布丁放入嘴中,红柚立即在口中爆炸开,酸酸甜甜的果汁立即在口中晕开,带着浓浓的牛奶味和芒果味的布丁立即塞满整个口腔,大块的芒果肉立即让清新的甜味留在了唇齿之间。“嗯,还有芒果!”我兴奋地嚷。“是啊,我们的芒果布丁都是用鲜奶和鲜芒果制的,不好吃才怪呢!”服务员带着骄傲的表情说道。
仿写腊八粥写一种食物小练笔(十五):
初学喊父亲的小小孩,会出门叫的士了的大小孩,嘴巴上长了许多白胡子的老小孩,一提到外婆菜炒饭,谁不是心里就立时生出一种快乐的感觉呢。首先,把蛋加入盐搅散,再把外婆菜洗净切丁,就能够开始炒了,对了,饭必须要提前煮好哦!
锅烧热,倒入适量的'油,油烧热后,倒入鸡蛋,将它炒散,鸡蛋炒熟后,放入外婆菜,这时从锅里便飘出一种香香的气味,我的妹妹闻着香味跑到厨房里来,口水都要流出来了。外婆菜炒熟后,就能够加入煮好的饭了,再加入各种调味料就更香了,足够咽三口以上的唾沫,何况是,大碗大碗的装着,大口大口的吃着呢!
这就是我最喜爱的外婆菜炒饭,连不爱吃饭的妹妹都吃了三碗,母亲这么挑剔的人,都夸好吃呢!