镇江美食

　　镇江美食详解（一）：

　　1、东乡羊肉，是镇江的著名的特色菜之一，东乡羊肉又叫佛跳墙，其羊肉味道鲜美，肥而不腻，令人吃了还想吃。

　　2、锅盖面，这道面食在中国的面食里也是有必须名气的，被称为江南天下第一面，这道美食的味道十分不错，受到了各个年龄层的人的追捧。

　　3、茅山老鹅，这是镇江的一道传统美食，茅山是镇江有名的道教圣地，而老鹅也是当地自身养殖的，这道美食味道鲜美，其老鹅的肉质十分的嫩滑。

　　4、百花酒焖肉，他的肉是猪肉，用来焖制猪肉，使猪肉的色泽看起来更诱人，其味道不仅仅甜，还带有一些香，是值得推荐的一道美食。

　　镇江美食详解（二）：

　　1、东乡羊肉

　　东乡羊肉是镇江独特的美食小吃代表之一，在镇江市的丹徒区较多，因为这一带处在“东乡”，所以被叫做“东乡羊肉”。东乡羊肉最大的特点就是十分“绿色健康”，有着极为丰富的营养价值。

　　2、清蒸鲥鱼

　　说到镇江出名的美食代表，必须要提的就是清蒸鲥鱼，这也是江苏地区的特色菜，属于苏菜的一种，清蒸鲥鱼不但口感嫩滑鲜美，并且吃起来也不会腻，蘸上一些醋，更是美味至极。

　　3、镇江脊肉

　　镇江看肉通常又被叫做水晶脊肉，实际上就是把脊蹄的不一样部分切成块，然后摆盘成型，是镇江一道十分有名的经典美食，有着悠久的发展历史，是爱吃猪精肉的人的最大福利。

　　4、镇江锅盖面

　　镇江锅盖面能够说是镇江家喻户晓的一道菜了，在江南地区有着“天下第一面”的盛誉，足以可见它的受欢迎程度，去到镇江不尝一下锅盖面，就如同去北京没有去天安门，就浙江不去西胡一样，令人遗憾。

　　5、百花酒闷肉

　　百花酒闷肉也是镇江的一大美食，十分经典，味道香甜醇厚，极具营养，百花酒闷肉的肉质十分上乘，加上镇江的独特名酒百花酒，这种绝妙的搭配，光是闻起来就已经让人垂涎三尺。

　　镇江美食详解（三）：

　　1、面食大王片儿汤

　　斜条街八小斜对面，老字号了，片儿汤和锅贴比较有名，师傅自我手杆的面，很有嚼头，汤汁鲜分量足，一碗片儿汤配上二两锅贴，十分当饱的午时茶。

　　2、特色凉面

　　八小隔壁巷子里有个小吃一条街，进去第一家的凉面很好吃，搭配老板自我熬的特色酱，口味很异常，他家油炸也不错，生意很不错，一对中年夫妻经营的摊位，开了十几年了，丰富了那里的学生的课余生活。

　　3、烤羊肉串

　　商业城后门味道很不错的羊肉串，卖羊肉串的爷爷午时在弥陀寺巷，晚上8点后搬到商业城后门，也是长年累月的老摊位了，以前是碳烤的，此刻改成电烤了，味道不错，正宗的羊肉。

　　4、弥陀思想米高会所门口油炸

　　开了不少年，油炸小有名气，喜欢里边的炸香蕉，老板自我熬的芝麻酱也不错。

　　5、弥陀寺巷的油墩子

　　卖油墩子的老奶奶很可爱，真正属于镇江口味的小吃，有糍粑和油墩子，糍粑沾酱很好吃

　　6、八小门口的松糕

　　6元一盒，里边包的豆沙，软软的黏黏的，还有重阳糕，适合小小孩和老年人的口味

　　7、母子凉皮

　　八佰伴后门车库正对面，宋官营这边，开了好多年了，凉皮是老板自我做的很Q很有弹性，凉皮里边的芝麻酱很香，喜欢吃凉皮的网友不要错过

　　8、宋官营路口的兰花干和油炸

　　老爷爷穿着白大褂的工作服在炸臭干，油很干净，兰花干很好吃

　　9、麻老太鸭血粉丝

　　新店在宋官营这边，老店在永安路，味道很不错，特色是鸭血粉丝里的回卤干。