柿子一天最多能够吃几个详解(一):
柿子提议一次服用1-2个为宜。
柿子老幼皆宜,甜腻可口,营养成分十分丰富,包含丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等人体所需的成分,并且新鲜的柿子含碘很高。柿子还具有很高的药用价值,鲜柿、柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都可入药。
中医认为,柿子味甘、涩,性寒,入肺、胃、大肠三经,具有润肺生津、涩肠健脾、清热止血、解酒降压等功效。但柿子中包含鞣酸,可在胃酸作用下,与蛋白质结合成鞣酸蛋白质,鞣酸蛋白质不溶于水,会沉积在胃内,再与果胶及植物纤维等凝结成块后,就可构成胃石,所以,柿子也存在以下一些禁忌:
1、柿子尽量不与蛋白质含量较高食物同吃。
2、不提议空腹吃柿子,也不要吃涩的柿子和柿子皮,因为涩的柿子和柿子皮中的鞣酸含量相对更高,更容易导致胃石的构成。
3、柿子会影响铁剂补血药的吸收和利用,所以正在服用补铁药的人应少吃柿子。
4、新鲜的柿子含碘量高,所以甲亢等患者最好不要吃柿子。
柿子一天最多能够吃几个详解(二):
柿子味甜可口,营养丰富,一般提议每一天吃1-2个即可。
柿子营养价值很高,包含丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素及多种氨基酸、维生素以及锌、锰等多种微量元素,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、生津润肠、凉血止血等多种功效。但需注意适量食用,不宜多吃。柿子性寒,体寒的人需少吃,且避免与螃蟹等凉性大的食物同食。柿子包含很多的鞣酸、果胶和树胶,提议在饭后食用。如果空腹食用,可能会与胃酸发生反应而构成凝块,即“胃柿石”,不易粉碎,容易引起胃黏膜充血、糜烂、水肿、溃疡,严重者可引起胃穿孔。
柿子需熟透后再吃,未成熟时容易导致过敏,可能会出现皮疹、皮肤瘙痒等症状,严重者甚至可出现过敏性休克。
柿子一天最多能够吃几个详解(三):
一般来说,柿子每一天吃1-2个为宜,最多不要超过3个。柿子性寒凉,并且包含很多的鞣酸,而鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质构成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,所以多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏,并且柿子比其他水果更易产生饱腹感。
所以,在生活中也是有部分人群不适宜吃柿子的。比如糖尿病患者,柿子的含糖量很高,并且大都是葡萄糖、果糖、蔗糖,很容易使血糖升高;再比如贫血者,贫血者需要补充铁质,而柿子中的鞣酸易与铁结合而妨碍人体对食物中铁的摄取;最终就是柿子属于寒凉性水果,所以凡是有脾胃虚寒、痰湿内盛、外感咳嗽、脾虚泄泻、疟疾等症都不适宜吃柿子。