玉米煮多久

玉米煮多久(详解3篇)

时间:2024-01-19 10:24:37

  玉米煮多久详解(一):

  玉米煮十分钟到十五分钟左右就能够了。玉米又叫苞米、玉蜀黍、珍珠米,是禾本科玉蜀黍属植物,主要分布在中国、巴西和美国,与小麦和水稻一样,是世界重要的粮食作物。玉米中包含多种维生素,还有丰富的蛋白质、矿物质和微量元素,具有很高的食用价值,玉米须还能够入药。

  玉米是常见的五谷之一,它的营养成分比较全面,并且很多人都喜欢将玉米煮着吃。在煮玉米时,普通的玉米一般需要煮10-15分钟,如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等则需要再加5分钟。在煮玉米时需要注意:

  1、首先将玉米皮剥开,留最里面的一到两层,并把露在外面的玉米须掐断。

  2、然后将玉米放在流水下冲洗干净。

  3、将玉米放入有水的锅中,注意水必须要没过玉米。如果在水中加少许盐会让玉米更有口感,还能散发香味。

  4、盖上锅盖,将玉米煮10到20分钟即可。

  玉米煮多久详解(二):

  玉米要煮多久会熟,需要根据其种类确定,总体在20分钟左右即可煮熟。常见的玉米有白玉米、水果玉米、糯玉米、黑玉米、紫玉米等。

  1、糯玉米:糯玉米又称粘玉米,糯玉米口感粘糯,适合煮粥或爆炒食用,由于其淀粉含量高,需要煮分钟左右才能熟。

  2、水果玉米:是一种杂交品种,水果玉米皮薄多汁,能够生吃,也能够蒸煮食用,煮分钟左右会熟。

  3、黑玉米:黑玉米是玉米的一种特殊类型,外观乌黑发亮,富含水溶性黑色素及各种营养元素,煮-分钟变熟。

  4、白玉米:白玉米的玉米粒呈白色,所以而得名,淀粉含量高,口感香甜软糯,煮分钟左右会熟。

  5、紫玉米:紫玉米的玉米棒及粒均为紫色,包含很多的营养物质,日常蒸煮-分钟就能够食用。

  此外,还有高油玉米等,也是需要煮20分钟左右才能熟。提议煮玉米时多注意观察其变化,避免吃不新鲜、变质的玉米。

  玉米煮多久详解(三):

  煮玉米一般需要10-15分钟。玉米要煮多长时间要根据实际情景而定,如果是甜玉米一般水开后再煮十分钟就能够了,如果是糯玉米的话时间要久一点。同时,煮玉米的时间还与玉米的老嫩和器具有关,通常嫩玉米比老玉米煮的时间短一些,高压锅比普通锅要的时间也短一些。

  煮玉米怎样煮

  1.准备一个够大的锅子,将带叶的玉米清洗干净后放入其中。玉米提议带皮一齐煮,能让口感和甜度都更好。

  2.锅内注入足以盖过玉米的水,能够加入一茶匙的盐巴或糖提味,开火煮至沸腾,确认玉米熟透后立刻起锅、沥干,再依个人喜好洒上盐巴就能享用咸甜的饱满玉米粒。玉米属于根筋类蔬菜,从冷水时开始煮会更甜、更好吃。

  3.在煮的时候放入适量的盐。这个技巧估计很多人并不明白,我们在煮玉米的时候先将水烧开了,等到水完全的烧开之后给锅里面加入半勺的盐,在把玉米放到锅里面进行煮,这样能够增加玉米的口感,吃起来很香甜。

  4.煮好玉米的水不要泼了,可饮用,有保健作用。

  如何挑选玉米

  挑选玉米时,尽量选择新鲜饱满的个体,有叶子包裹,且没有干叶和黄叶的较佳。将叶子微微剥开,可用手指感受一下玉米的软硬度,较软的玉米说明较嫩,过硬则说明玉米已经成熟过度,口感不佳,软硬适中的玉米口感才更香甜可口。

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