玉米煮多少分钟就能够吃了详解(一):
大火烧开之后,如果是甜玉米,一般在锅里煮10至15分钟即可,如果是糯玉米,一般要在锅里煮20分钟以上,玉米煮好之后要立刻捞出食用,以免长期浸泡玉米之后会导致玉米流失营养。
在煮玉米的时候要提议不要将所有的玉米皮剥掉,能够留一两层玉米皮一齐煮,并且要冷水下锅煮,这样能够让玉米更加的入味,营养价值会更高。
煮熟后的玉米颜色比生玉米要深一些,用手捏玉米,能够发现熟的玉米没有水汁,如果玉米还没有熟,能够继续放到锅里煮一会,以免不消化。
玉米煮多少分钟就能够吃了详解(二):
玉米一般煮10分钟到15分钟左右就能够吃。玉米属于一种比较常见的食物,里面有很多的膳食纤维以及淀粉,同时还有多种微量元素能够补充体内所需要的一些营养物质,尤其是在日常生活当中出现了便秘症状,也能够适当吃一些玉米,能够促进胃肠蠕动加快,大便顺利排出。可是尽量不要多吃,避免加重胃肠的负担。
刚煮的玉米较为坚硬,需要必须的时间才能够将玉米煮软,提议不要煮太久,以免导致营养成分流失、口感不佳等。
玉米是一种营养价值较高的粗粮,包含蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、钙、磷、铁等营养成分,煮玉米时需要将玉米煮软,这样有助于机体更好的吸收营养。
煮玉米时需要选择适宜的时间,如果煮玉米的时间过短,玉米的米粒没有软化,会导致口感不佳,且其中的淀粉等物质不利于机体消化、吸收,如果时间过长,会导致营养成分的很多流失,且可能会导致胃酸分泌过多,增加胃肠道负担,出现消化不良等症状,表现为腹痛、腹胀等。
煮玉米时需要控制好火候,如果出现烧玉米的感觉,说明煮得比较熟,能够随时调整玉米的状态。刚开始时能够多煮一段时间,如果没有出现烧玉米的感觉,能够适当增加煮玉米的时间,等到玉米变软后,再煮一段时间。煮玉米时需要控制好火候,避免出现上火的症状,且糖尿病患者应少食或不食玉米,因为煮玉米的过程中会加入糖分,不利于血糖的控制。
玉米煮多少分钟就能够吃了详解(三):
一般来说,普通甜玉米和新鲜玉米,在煮开锅后10到15分钟就能煮熟。如果是糯玉米、老玉米、粘玉米、黑玉米等,则需要煮15到25分钟。
煮玉米的注意事项
煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟,再开用大火煮熟。这样能够有效地保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲。不一样玉米的烹煮时间会有差异。水开后,甜玉米和老玉米需要继续煮8分钟,黏玉米煮得久一些,至少10分钟,不要过分强调煮开花。煮熟之后把玉米夹出来,放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,口感也会下降。
在煮玉米的时候要注意不要将所有的玉米外衣都剥掉,留上一两层这样能够让玉米更加的入味。
煮玉米要用冷水,利用冷水慢慢的加热,这样才能够让玉米从外到内都煮熟了,并且吃起来也会相比较较软,当然在烧煮时能够适当的加点盐,这样煮起来的玉米更加有甜味。
玉米的种类比较多,不一样的玉米煮的时间也是不一样的,所以一齐煮的话,那么需要先将甜玉米捞出,随后继续煮着。
相关介绍:玉米水
玉米水通常指玉米浆,原料为玉米糁、水、玉米汁,玉米浆一般煮2分钟左右就能够吃了。平时应尽量避免进食没有煮熟的玉米浆,以免进食后对肠胃造成负担,从而导致不适症状。
玉米浆属于玉米制品,包含丰富的蛋白质、脂肪、微量元素、矿物质以及不饱和脂肪酸等,适当吃玉米浆,能够满足人体对营养物质的需求。并且玉米浆中包含必须量的膳食纤维,有助于胃肠道蠕动,对于预防便秘具有必须帮忙。
但食物由于单一成分含量有限,不能用于保健及治疗。若机体存在不适,提议及时就医,遵医嘱予以相应治疗。
虽然食用玉米浆比较好,但也不提议一次性食用较多,提议在日常生活中注意食物多样化,以保证机体营养均衡。还应注意饮食清淡,可适当多吃新鲜的蔬菜、水果,尽量避免进食辛辣刺激性食物,对于身体健康存在益处。