晚饭吃什么好详解（一）：
晚餐应食用青菜、粥等；如果动物性食物很多、油很多，吃完再不动，身体慢慢的会出现问题。正常晚餐以清淡为主，荤素搭配，比如清蒸鱼搭配青菜，吃杂粮饭或者喝杂粮粥，或者煲汤都能够。
晚餐吃的过多，最大的危害是发胖。晚餐总体原则有两点：过量和清淡。很多人都觉得晚餐是一天中最豪放最潇洒的时候。如果吃异常多，吃完不动，在沙发上看手机、看电视，消耗比较少。如果6点半吃晚餐，工作到11点半，提议晚餐量不必比午餐少，因为之后有很长工作时间。如果吃完饭基本休息，最有危害，时间长了导致很多问题，比如肥胖。肥胖是很多病的根源，比如血糖高或者尿酸高，与很多年轻人晚饭吃得多有关系；或者脂肪肝、血脂高等问题，都与晚饭吃太多有关系。
晚饭吃什么好详解（二）：
一、晚餐吃什么好
1.含色氨酸的食物
在选择晚餐的饮食时，能够适当的吃一些包含色氨酸的食物。酸氨酸在代谢后，能够产生血清素，从而抑制中枢神经系统的兴奋，在晚餐的时候吃这类的食物，对入睡是十分有帮忙的。
包含色氨酸的食物是十分多的，最高的就是花豆，奶类食品里面包含的色氨酸，也是十分丰富的。
2.粥类食品
如果在选择晚餐的时候，能够适当的喝一些粥类，粥类食物有助于入睡。并且粥类食物相对都是比较软的，吃了之后不会对胃造成太大的负担。能够在粥里面适当的放一些辅料，例如人参、鹿茸，这样能够更有营养。
3.粗粮
在吃晚餐的时候，能够多吃一点粗粮。粗粮里面包含的膳食纤维，是十分丰富的，对于肠道有着很好的清理作用。粗粮里面所包含的矿物质，以及微量元素也是十分多的，对于提升身体的免疫力很有效果。
4.蔬菜
在选择晚餐的时候，也应当适当的吃一点蔬菜。经过吃蔬菜，能够补充身体所需要的维生素，以及微量元素。
二、不吃晚餐的危害
1.伤胃
经常不吃晚饭，对于胃的伤害是十分大的。主要就是因为人在饥饿的时候，会不断的分泌胃酸，而这种胃酸，会对胃黏膜造成伤害，所以就会出现胃疼的情景。
2.容易失眠
如果晚上不吃晚餐，那么就很容易出现比较饿的情景，这种饥饿会让大脑，一向处于兴奋的状态，所以就很容易会出现失眠的情景。
晚饭吃什么好详解（三）：
一、晚饭能够吃的减脂食物
1.黄瓜
黄瓜是十分好的减肥美容食品，首先黄瓜中包含丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，有利于宿便的排出；其次还包含丰富的维生素，能够起到美容养颜、抗衰老的作用；另外，它还有很好的利水利尿作用，再加上黄瓜的热量很低，所以晚饭吃黄瓜减肥效果很好。
2.燕麦
燕麦是减脂晚饭的不错选择。因为燕麦中包含丰富的叶酸、尼克酸、B族维生素、维生素E等，这些营养物质都能够起到很好的降糖、瘦身作用，再加上燕麦能够促进新陈代谢，帮忙垃圾毒素的排泄，所以晚饭吃燕麦能够有效的减脂减肥。
3.牛奶
晚饭喝牛奶能够起到很好的助眠、瘦身的作用。因为牛奶中包含丰富的色氨酸，能够助眠；牛奶中的乳蛋清蛋白，能够促进脂肪的燃烧。坚持喝牛奶能够在睡梦中燃脂，能让体重尽快降下来。
二、适合晚上吃的减脂食谱
1.红豆粥
用红豆和粳米一齐煮粥，粥煮熟后也能够根据个人的口味加上适量的冰糖，经常食用能够起到减肥减脂的作用。因为红豆中包含石碱酸，它能够加速肠胃蠕动，能利尿通便，对于水肿引起的肥胖有很好的瘦身作用。
2.双菇苦瓜丝
把香菇、苦瓜洗净切丝，与处理干净的金针菇一齐放到油锅中，炒熟食用，也能够起到减肥降脂的作用。因为香菇、金针菇能够有效地降低胆固醇，苦瓜中包含丰富的纤维素，能够减少身体对脂肪的吸收，是减肥晚饭的不错选择。