河蚌的营养

　　河蚌的营养详解（一）：

　　河蚌的营养价值较高，包含蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养物质，适量食用能够补充人体所需的营养物质，对人体健康有必须的好处。

　　1、蛋白质

　　蛋白质是人体细胞、组织的重要成分，是生命的物质基础，参与人体的新陈代谢，补充蛋白质能够维持人体营养均衡，有助于增强体质。

　　2、矿物质

　　河蚌中包含丰富的钙元素、铁元素等矿物质，适量食用能够补充人体所需的矿物质，对于骨骼的生长发育有必须的好处。

　　3、维生素

　　维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类有机化合物，在物质代谢中起着重要的作用。河蚌中包含丰富的维生素A、维生素E等，适量食用能够补充人体所需的维生素。

　　4、氨基酸

　　氨基酸是合成蛋白质的基本单位，食用河蚌能够补充人体所需的氨基酸，有助于促进人体的新陈代谢，还能够辅助增强人体免疫力。

　　5、不饱和脂肪酸

　　不饱和脂肪酸是人体必需的一类脂肪酸，食用后能够促进大脑的发育，还能够降低血液中的甘油三酯和胆固醇，有助于预防心脑血管疾病。

　　河蚌的营养详解（二）：

　　河蚌营养价值较高，能够到达强筋壮骨、清热滋阴等功效，一般适合大多数人群。

　　1、营养：河蚌是常见海产品，包含丰富蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等多种维生素成分，通常情景下能够补充体内所需多种营养并且口感较好。

　　2、功效：能够到达清热滋阴效果，通常能够改善肾阴不足所引起五心烦热症状，能够到达滋阴补肾功效，能够到达强筋壮骨效果，能够促进骨组织健康状况，帮忙骨组织尽快恢复正常状态，能够滋养肝脏，到达明目功效。

　　可是在吃的时候必须要控制好摄入量，不能够一次性摄入过多。

　　河蚌的营养详解（三）：

　　一、河蚌的营养成分

　　河蚌中包含多种对人体有益的营养成分，

　　蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6.23毫克、磷305毫克、维生素A243微克、硒20.24微克、胡罗卜素2.3微克，还包含较多的核黄素和其他营养物质，总能量可到达20.71兆焦公斤。异常是蛋白质和微量元素铁的含量都十分出色，另外钙、磷以及硒和锌等物质的含量也很高，除此以外维生素也是河蚌中最重要的存在，平时人们食用以后能够把这些营养成分吸收利用，对促进身体代谢，提高身体健康水平有很大的好处。

　　二、河蚌的药用功效

　　抗病毒是河蚌的重要功效之一，

　　它能滋阴平肝，也能提高人类的肝功能，另外它包含的D肉粉和、D结晶以及油成分还是天然的抗病毒物质，它们能抑制人体内多种病毒的活性，能减少它们对人体细胞伤害，平时我河蚌能有效预防一些病毒性疾病的发生。

　　河蚌还能够入药，

　　它入药以后味甘咸，性寒，具有清热解毒和明目益阴以及清心安神等多种功效，另外河蚌还能止泻也能止咳化痰，平时能够用于人类神经衰弱和腹泻以及咳嗽气喘等多种疾病的辅助治疗，治疗功效十分明显。能够治疗烦热、消渴、雪崩、目赤、湿疹等疾病，具有明显的清热解毒、滋阴明目功效。所以适合阴虚内热人群、患有痔疮人群、癌症患者、糖尿病患者等食用。