红豆的营养价值详解（一）：
1、红豆具有清心养神、健脾的功效，加入莲子、百合可治肺燥、干咳，增强内脏活力和增强体力。养生也是护肤的重要一环，外调加内养。
2、中医专家认为，红豆具有消肿、消肿的功效。适合各类水肿患者食用，如营养不良水肿等。夏天天气闷热，有些人会出现水肿现象，此时喝点红豆汤，对于水肿有很好的食疗效果。如能在刚出现水肿时喝红豆汤来调治，次日可见水肿消退，再连服8天左右，可使水肿完全消失。
3、红豆富含膳食纤维，具有降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥等功效。
4、红豆包含丰富的叶酸，产妇多吃红豆能起到催乳的作用。
红豆富含铁质，有补血功效，是女性生理期的滋补佳品。根据日本的传统，女儿月经初潮时，母亲就煮一锅红豆饭，除了祝福女孩长成女人的意义外，还起到了补充经期营养、预防缺铁性贫血的作用。红豆包含丰富的维生素B和镁元素，能有效缓解妊娠反应，孕妇可适当食用。
红豆的营养价值详解（二）：
红豆的功效
１、养心补血
古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，十分适合心血。
２、健脾胃
脾胃消化本事相对较强，吸收较好。所以身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，并且不会生病。红豆在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
３、消除水肿
红豆的作用
１、红豆包含丰富的纤维质、配醣体及皂草甘，有活化心脏、利尿、通便、增进排毒的功效。怕冷、血压低极容易疲倦的人可常吃红豆来改善。
２、生理期或产后的妇女，吃红豆能增加气血循环，调理身心，也可促进乳汁分泌。
３、红豆也是十分健康的食材。红豆来做红豆饭，异常生日、节庆或生产后，赠送亲朋好友，藉其讨喜的红色象徵喜气。因为红豆本身包含丰富的纤维质、配糖体及皂草甘，所以有活化心脏、增进排毒以及帮忙排便的功效。
４、哺乳期间的妇女若奶水不足，多补充一点红豆汤及红豆馅的食物，除了能够补充奶水外，还可将体内有毒物体排除；生理期间的妇女吃了红豆制品，则能促进气血循环。
红豆中除了包含丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以治疗水肿必用红豆。
食用红豆的注意事项
1、红豆能够和紫米、薏米、莲子、百合、红枣、绿豆、冬瓜等在一齐搭配食用，营养高口感好，适合所有人食用;
2、孕妇不能够喝红豆薏米粥，因为薏米有滑胎的作用，所以要注意食用;
3、不要过量食用红豆，因为红豆具有必须的医疗效用，并且对利尿这方面很有作用，所以应当适量食用，避免脱水。
吃红豆会胖吗
红豆是不会造成人体发胖的，红豆里面的热量并不高，并且很多在减肥期间的小伙伴都会食用红豆，可是要注意食用量，不能因为不发胖，就很多很多的食用，那样会造成人体负担，物极必反就会有引起发胖的可能。并且红豆里面的营养成分很适合人体所需要的的营养，所以只要适量食用是完全没有问题的。
吃红豆胀气怎样办
如果食用过多的红豆造成胀气的现象，那就暂时阶段不要再食用红豆，食用一些缓解胀气的药物等，平时多出去活动，多喝水润肠等。
红豆对于我们来说是很好的粗粮食品，方便又营养，并且它此刻被很多商家加工制造成各种商品，市场前景也很大，并且红豆比较容易储存，只要放在干燥通风的地方就能够，红豆的副作用也没有，只要注意食用量就能够了，养生美颜这方面红豆也有必须的作用。
红豆的营养价值详解（三）：
红豆里面包含丰富的蛋白质、维生素B族、脂肪、铁元素、钾元素、磷元素等营养成分，在日常生活中适量的食用，对身体健康具有必须帮忙。
红豆是日常生活中比较常见的一种包含丰富营养价值的食物，在适量的食用后，能够有效起到消肿止痛、益气养血、利水消肿、通经等作用，并且还能够有效起到预防缺铁性贫血，以及提高身体免疫力的功效。
在食用红豆期间需注意患有肠胃功能疾病患者需减少摄入，以及在食用期间需合理调整饮食，减少羊肉以及羊肝等食物的摄入，以免对身体健康产生影响。
红豆的营养价值详解（四）：
一般情景下，红小豆的营养价值利尿消肿、祛压降脂、通乳生乳、降脂瘦身、防治贫血。具体分析如下：
1.利尿消肿：红小豆可刺激肠道，所以它有良好的利尿作用，能清除体内毒素和剩余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
2.祛压降脂：红小豆具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、作用，使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
3.通乳生乳：红小豆有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
4.降脂瘦身：红小豆中包含较多的皂角苷，它能阻止过氧化脂质的产生、抑制脂肪吸收并促进其分解，到达降脂、瘦身、健美的目的。
5.防治贫血：红小豆中包含丰富的维生素B9，能帮忙排泄体内多种毒物，促进机体内的新陈代谢。
红豆不能和什么一齐吃
1、红豆不能和羊肉(包括羊肚、羊肝等，最好跟羊有关的都不要一齐食用)一齐吃。不然红豆里面的成分跟羊肉里面有些成分相克，容易引起中毒的情景;
2、红豆不能和鲤鱼一齐食用。因为红豆和鲤鱼都有利尿消肿的功效，如果放在一齐食用，会增加利尿的情景，严重的话会引起人体脱水症状;
3、红豆不能和猪肉一齐食用。会出现腹胀的情景，可是一般不会太明显，可是还是需要注意;
4、红豆不能和盐一齐食用。很多人在煮红豆粥的时候会让一点盐，增加口感，可是盐会影响人体对红豆的营养吸收，所以还是稍微注意一下比较好。
孕妇能够吃红豆吗
孕妇是能够吃红豆的，一般在怀孕期间很多孕妇由于子宫和肠胃的变化，容易便秘，而红豆有必须的促进消化的作用，对治疗便秘有必须的辅助作用，并且孕妇一般都会有体热的状况出现，红豆能够去热。红豆属于杂粮，营养比较均衡，在孕期食用红豆也是对孕妇和胎儿营养的一种平衡补充，可是要注意孕期任何食物都要适量食用，以免引起身体不适。
红豆的营养价值详解（五）：
红豆的营养价值
红豆是属于高营养的杂粮食物，有必须的医疗效用，在日常生活中也很受大家的喜爱，并且红豆在夏天食用，对水肿会起到必须的食疗作用，它还能够滋补五脏、增强体力、养生护肤等，并且它一般是用来做成食物食用的，方便安全又营养，是很不错的食疗食品。
红豆的功效和作用
1、健脾养肾。红豆本身就对人体五脏有着很好的滋补作用，加之我们经常将它和莲子、百合等放在一齐煮粥喝，那么这样煮出来的粥更是对人体有清心养神、去烦止咳和强筋健骨的功效;
2、清热解毒。红豆由于它里面包含的成分元素较多，所以有必须的杀菌作用，还能够解除一般的小毒素，解酒等，对水肿、肾病等都有必须的缓解作用;
3、利尿消肿。红小豆里面包含我们不常见的成分——原皂角甙，这种成分对肠道有必须的刺激作用，促进人体内的水分流动，有很好的利尿消肿作用，并且对各种病症引起的水肿和浮肿等都有必须的辅助作用;
4、调节血糖。红小豆里面包含高成分的钾元素和膳食纤维，对润肠通便、降血压、降血脂，调节血糖等有很好的作用;
5、补血养血。大家都明白血一般跟铁元素有关，而红豆里面就包含必须的铁元素，能够补血、促进血液循环、增加抵抗力等，是贫血患者的福音;
6、促进乳汁分泌。一般含叶酸性成分的食物都有必须的催乳作用，而红豆里面就包含必须量的叶酸，所以对孕妇和产妇很好。
红豆怎样吃
1、相信大家在日常生活中都经常看到过，红豆被磨成红豆沙，用来做月饼、糕点等都是不错的选择;
2、能够制成雪糕冰棍食用;
3、能够用来煮粥喝;
4、能够用来做蛋糕、甜点和甜品等。
红豆的宜忌人群
因为红豆属于杂粮类，没有什么副作用，并且它有必须的药性成分存在，所以没有太多的宜忌人群，我们一齐来看一下：
1、尿多的人最好少食用。因为红豆对利尿有很好的功效，会增加上厕所的次数;
2、被蛇咬伤的人最好在蛇毒未清，伤口未好的时候不要食用红豆，虽然红豆也有一点解毒的功效，可是那只是针对中暑等这种情景较轻的人群。