羊腰子的营养价值详解(一):
羊肾来源于牛科动物绵羊和山羊的肾脏。血肉有情之品,性甘、温,入肾经。有补肾益精的功效。
常用来治疗肾虚劳损,腰脊冷痛,足膝痿弱,耳鸣,耳聋,消渴,阳痿,滑精,尿频,遗尿等。用时洗净,可煮食、入煎剂、煮熟烘干,研末入丸、散剂。
羊肾食疗法:
1.养肾一对切片、肉苁蓉50g、胡椒5g,陈皮5g、草果1~2枚,荜茇5g、羊油400g,加入葱白、盐、生姜等佐料共煮汤,当作羹汤食用,可用于虚劳阳痿,腰膝酸软等。
2.枸杞子60g、养肾二对切片、葱白一根、羊肉半斤,加入盐、生姜等佐料共煮汤,当作常羹汤食用,可用于虚劳阳痿,腰膝酸软,腰背冷痛等。
3.羊心、肺、肝、肚(胃)各一具,洗净,牛酥一两、胡椒一两、荜茇一两、豆豉一合、陈皮6g、高良姜6g、草果2枚、葱段5茎,加入盐、生姜等佐料共煮汤,当作常羹汤食用,可用于肾虚劳损等。
羊腰子的营养价值详解(二):
羊腰子又名羊肾。在中医上,羊肾味甘,性温入肾经、补肾气,益精髓,对于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝羸弱、耳聋、消渴、尿频、肾阴阳痿、早泄遗精等病症,均能够使用。
核心功效:
美容养颜、补精益气、促进发育、补肾壮阳
吃羊腰子的功效与作用
1、美容养颜
对于女性食疗永久离不开美容养颜,女性吃羊肾的好处同样具有此功效,主要是以食疗药膳的方法进行调治,效果显着。
2、补精益气
老年人常伴耳鸣、耳聋等表现,中医认为,肾开窍于耳;肾精虚衰者,精少而不能濡养耳目,故耳鸣耳聋,常伴头晕目眩、腰膝酸软、精神疲乏等肾精虚衰者食疗选用羊腰子。
3、促进发育
小儿吃羊肾能够补充蛋白质、维生素A、铁等,对防治营养不良、提高视力、防止夜盲、促进骨骼长大、促进皮肤粘膜生长,使皮肤湿润、细嫩、牙齿坚固、缺铁性贫血等。
4、补肾壮阳
男性吃羊肾的好处能够辅助治疗肾虚劳损、腰脊疼痛、足膝痿弱、耳聋、消渴、阳痿、尿频、遗溺,可单用本品熟食,或配伍杜仲、肉苁蓉等煮食。
营养价值:
羊肾在中医方面讲的话,是一种养身价值很高的保健品,能够补肾气、肾虚以及治疗阳痿,这些是属于羊肾个体的医药价值。如果羊肾和其它中药搭配的话还有缓解和治疗腰酸背痛、耳背、尿频、双腿无力、消渴、脚气以及老年痴呆等各种症状,当然这些症状都是需要羊肾搭配不一样类型的中药才会有必须的作用。羊肾里面也包含人体所需要的营养成分,比如维生素和铁等,能够保证红细胞数量,及时为大脑输送氧气,提高大脑的工作效率。
适宜人群:
一般人都可食用,尤适用于肾虚阳痿者食用。
禁忌人群:
患有痛风、肾炎的人不能多吃。
羊腰子的营养价值详解(三):
吃羊腰子的好处主要是补充身体营养、补肾益气,补血养血、支持脑力活动、增强免疫力等。而坏处有消化不良、体内激素失衡、诱发肥胖、加重感染、过敏反应等。
一、吃羊腰子的好处
1、补充身体营养:羊腰子是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。它富含多种必需氨基酸和维生素B群,有助于增强人体免疫力、维持肌肉健康和促进新陈代谢。此外,羊腰子还包含丰富的矿物质,如铁、锌和铜等,对血液循环、抗氧化和维持神经系统健康具有重要作用。
2、补肾益气:从中医的角度来说,羊腰子被是滋补肾脏的良药。它具有温热补益的特点,能够滋补肾阳,增强肾脏功能。羊腰子中的蛋白质和维生素B群等营养物质有助于提高人体的生理机能,改善疲劳、失眠、腰腿酸软等与肾虚相关的症状。
3、补血养血:由于羊腰子富含铁、蛋白质和多种维生素,所以能够促进血液再生,增加红细胞数量,提高血红蛋白水平。这对于贫血患者和女性来说尤为重要。
4、支持脑力活动:羊腰子中的维生素B12有助于维持神经系统的正常功能,促进脑力活动。它能够提高专注力、记忆力和思维本事。
5、增强免疫力:羊腰子包含丰富的锌,锌是维持免疫系统功能的重要营养物质。适量摄入锌能够增强免疫力。
二、吃羊腰子的坏处
1、消化不良:羊腰子的脂肪含量比较高,若一次性吃的过多,则很容易加重肠胃负担,而诱发消化不良。
2、体内激素失衡:羊腰子本身包含一部分的激素,通常在过量摄入羊腰子后,很容易导致体内激素失衡。
3、诱发肥胖:羊腰子中包含较为丰富的胆固醇成分,且热量也比较高,如果经常很多吃,并吃完后也不喜欢运动,则会造成体内胆固醇、热量增加,而诱发肥胖。
4、加重感染:羊腰子可能包含一些细菌和寄生虫。对于某些突发疾病患者,如已感染寄生虫或存在上呼吸道感染的人群,摄入羊腰子潜在风险较高。
5、过敏反应:个别人可能对羊腰子中的蛋白质过敏,出现皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应。对于已知对动物内脏类食物过敏的人来说,应避免食用羊腰子。