碳水食物有哪些详解（一）：
碳水食物有馒头、米饭、面条等。
1、馒头：馒头主要是用面粉经过发酵制作而成的，也是日常饮食中的主食之一，包含丰富的碳水化合物、蛋白质、矿物元素、氨基酸等营养成分，也能够充饥和补充身体所需营养成分。
2、米饭：米饭是日常饮食中的主食之一，主要食材为大米和水，主要成分为碳水化合物，其中也包含丰富的蛋白质、维生素、葡萄糖、钙、磷等矿物质，适量的食用能够缓解饥饿，也能够补充人体所需的营养物质。
3、面条：面条主要原料有面粉、水、盐、鸡蛋，也包含丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分，适量的食用能够充饥止饿、补充能量。
提议平时养成良好的饮食习惯，不挑食，坚持营养均衡，还要避免暴饮暴食，注意饮食卫生，空闲时间可适当的增加运动，提高机体抵抗力。
碳水食物有哪些详解（二）：
五谷杂粮里面都包含丰富的碳水化合物，另外一些杂豆类的食物，它的碳水化合物的含量比我们吃到谷类食物要低差不多10%，甚至稍微还要多一些，那么如果想要减肥，这些杂豆类的食物就能够掺和到粥里面或者是饭里面。
碳水化合物的来源，还有比如说蜂蜜、炼乳，它里面也包含丰富的碳水化合物，那么蜂蜜里面主要是蔗糖、果糖，葡萄糖含量比较高，异常是果糖含量多。那么在炼乳里大概会包含差不多55%~65%的碳水化合物。
碳水化合物的含量比较高的就是水果，水果的碳水化合物的含量平均是在百分之十几。
碳水食物有哪些详解（三）：
碳水化合物类食物是指由碳、氢、氧三种元素构成的一大类化合物，含碳水化合物质并以碳水化合物为主的食物成为碳水化合物类食物，是为人体供给热量的三种主要营养物质中最基本的一种。碳水化合物的主要食物来源是：蔗糖，谷类(例如：水稻，小麦，玉米，大麦，燕麦，高粱等)，水果(例如：甘蔗，甜瓜，西瓜，香蕉，葡萄等)，坚果，蔬菜(如：胡萝卜，番薯等)等。饮食中的碳水化合物太少，会造成蛋白质的浪费，摄入太多，就会导致肥胖和疾病，等等。
碳水食物有哪些详解（四）：
碳水化合物是血糖的主要生成来源，主要来源于一日三餐中的各种食物，最常见的分为：
1、谷类：主要来自于粮食，包括米、面以及粗粮，如荞麦、燕麦、莜麦、糙米等，谷类中包含的是多糖的淀粉，不会造成血糖迅速地升高；
2、薯类：主要是红薯、番薯、芋头、山药，包括土豆等，也不会造成血糖迅速地升高；
3、蔬菜：如百合、藕，其所含的碳水化合物主要为多糖；
4、奶制品：奶制品中的乳糖也是双糖中的一种，如果过多地食用奶制品，会因其中的糖分造成血糖升高。
碳水食物有哪些详解（五）：
碳水化合物是我们能量的重要来源，也是比较经济的来源，在日常生活当中很多食物都是包含碳水化合物的，比如经常见到糖类也就是白砂糖、黑糖等。
另外，谷物，像吃的大米、小麦、玉米、燕麦、高粱，这些都是经常吃的所谓的主食，含碳水化合物都是比较高的，还有含碳水化合物比较高的蔬菜，像土豆、芋头、山药也能够把它直接当成主食，还有杂豆，像红豆、绿豆、豌豆、蚕豆，此刻也把它归成杂粮类，都是含碳水化合物比较高的。有一些水果像甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄，还有干果类、干豆类都是包含碳水化合物异常多的食物。